使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

潮式卤鹅掌

食材

材料:鹅掌5只,潮式卤水1锅

做法

潮式卤鹅掌
做法: 1.将鹅掌的脚指头剁除,取一个汤锅将水煮开后再放入汆烫约1分钟即取出沖水,以降低温度。
2.将作法1的鹅掌以刀刮除鹅掌心的黄粗膜。
3.另取一锅,放入潮式卤水煮滚后,放入作法2的鹅掌,转小火让卤汁保持在略为滚动的状态约8分钟后熄火,以浸泡方式让鹅掌入味约30分钟即可取出。

其他菜谱

芒香脆鳝

芒香脆鳝

做法:1、芒果洗净,对半切开,将肉挖出放入搅拌机中搅打成...

南瓜蛋蛋

南瓜蛋蛋

做法:1.南瓜切块,入微波炉高火4分钟后取出,压成泥,再次入...

锅贴饺子--儿童节

锅贴饺子--儿童节

做法:1.把包好的饺子放进平底锅摆好,饺子于饺子之间要留有...

口水鸡

口水鸡

做法:先烫鸡,鸡烫的好坏决定了鸡的口感,我是用宽水烧开,...

孔雀鳊鱼

孔雀鳊鱼

做法: 鱼收拾好后,从背部将鱼切成约0.5cm的小段(鱼肚的一面...

鱼头汤

鱼头汤

做法:1、鱼头洗净,剁成4块。 2、白芷润透,切薄片。枸杞去...

红烧牛腩

红烧牛腩

做法: 把牛肉切成2厘米见方的块,放入沸水中煮3分钟,使肉内...

葱爆鸭丝

葱爆鸭丝

做法:1】鸭胸去皮,切丝,皮不要;葱切段然后切丝 2】用盐,...

双色珊瑚鱼

双色珊瑚鱼

做法:1、两扇鱼肉切成珊瑚刀,加盐、味精、料酒腌渍入味。...

果酱派

果酱派

做法:1、面粉和黄油加适量白糖混合,再加适量凉水揉成面团...

蚝黄菊瓜盅

蚝黄菊瓜盅

做法:1、将菊瓜、鲍鱼、鱼翅、海参分别加工治净。 2、菊瓜去...

甘蔗虾

甘蔗虾

做法:1.)将甘蔗削去外皮,平均切成10公分长段,每一段再纵切...

水煮鱼的做法

水煮鱼的做法

做法:二) 豆芽,或自己喜欢的蔬菜姜(一大块、拍松切片)、蒜...

三色干拌面

三色干拌面

做法:1.)将泡面面条用热水泡熟后分成3等份,分别加入甜辣酱...

山竹石斛生鱼汤

山竹石斛生鱼汤

做法:1.生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干。 2.用姜下油锅煎至...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions