使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸蛋黄烤鸭粥

食材

材料:大米,糯米,咸蛋黄,烤鸭,盐,鸡精,油,芫荽

做法

咸蛋黄烤鸭粥
做法: 1,大米+糯米用水冲洗,(大米:糯米=2:1)
2,用冷水浸泡1小时候后,加入少许食盐;
3,倒入两勺子色拉油,腌制30分钟;
4,咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄,喷上料酒上开水锅蒸熟即可;
5,用饭勺背压碎,备用;
6,烤鸭取鸭脯肉;
7,切小丁;
8,开水下米,顺一个方向搅拌,至米粒煮开花,
9,加蛋黄泥,煮5分钟后加烤鸭,粥一开就关火(烤鸭煮久了肉质发紧,发木,也会丧失不少鲜味)最后加盐,鸡精调味喜欢芫荽味道的同志可以加些芫荽末!

其他菜谱

枣泥面包

枣泥面包

做法:1.除黄油外的所有材料放入面包桶内揉至光滑(大概20分...

香煎可乐鸭胸

香煎可乐鸭胸

做法: 鸭胸肉切十字型。个人觉得跟煎趴茄子的刀工差不多。...

海带排骨

海带排骨

做法:1、将海带用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切...

莲花茶

莲花茶

做法:将干燥莲花放入杯中,沖入热水加盖浸泡5~7分钟即可饮...

瓦罐鲟鱼

瓦罐鲟鱼

做法:将鲟鱼斩成瓦块状,腌渍,干淀粉拌匀,入150℃热油中划...

卤水猪脚

卤水猪脚

做法:1.猪脚飞水,用水洗净。 2.用油炒香冰糖,然后放入猪脚...

香辣烤翅

香辣烤翅

做法: 鸡翅冲洗干净,再用厨房纸巾擦干水分。 姜削去外皮,...

泡椒焖牛尾

泡椒焖牛尾

做法: ...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.先用温水将粉丝泡软洗净;瘦肉洗净剁成肉末;葱洗净切...

红烧肉烧蛋

红烧肉烧蛋

做法:1.带皮五花肉洗净,切成长条块儿,热水焯烫一下,控水...

猪肉玉米馅水饺

猪肉玉米馅水饺

做法:1.香菇泡发切小,青菜洗净.锅中烧开高汤,把香菇和水饺...

凉拌老虎菜

凉拌老虎菜

做法:1.摘回来的菜清洗干净 2.葱辣椒切丝,香菜切段 3.拌上盐...

桂花豆渣饼干

桂花豆渣饼干

做法: 1,黄油加糖桂花打至发白, 2,2个蛋打散,逐勺加入拌...

色香味俱全的印度炒饭

色香味俱全的印度炒饭

做法:http://meishi8.taobao.com 准备:将牛肉切成肉馅,洋葱、胡萝...

笋干炒肉丝

笋干炒肉丝

做法:1、笋干用温水泡发,我是前一晚泡的,第二天用水洗干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions