使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸蛋黄烤鸭粥

食材

材料:大米,糯米,咸蛋黄,烤鸭,盐,鸡精,油,芫荽

做法

咸蛋黄烤鸭粥
做法: 1,大米+糯米用水冲洗,(大米:糯米=2:1)
2,用冷水浸泡1小时候后,加入少许食盐;
3,倒入两勺子色拉油,腌制30分钟;
4,咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄,喷上料酒上开水锅蒸熟即可;
5,用饭勺背压碎,备用;
6,烤鸭取鸭脯肉;
7,切小丁;
8,开水下米,顺一个方向搅拌,至米粒煮开花,
9,加蛋黄泥,煮5分钟后加烤鸭,粥一开就关火(烤鸭煮久了肉质发紧,发木,也会丧失不少鲜味)最后加盐,鸡精调味喜欢芫荽味道的同志可以加些芫荽末!

其他菜谱

豉香春笋丝

豉香春笋丝

做法:1、新鲜的春笋,剥干净皮、切丝; 2、里脊切丝,用生抽...

家常白菜

家常白菜

做法: 1、白菜洗净切成5cm长短的细条,香菜洗净切碎,瘦肉切...

土豆玉米饼

土豆玉米饼

做法:一、土豆削皮成丝,过几遍水去掉淀粉,再切成象米状的...

香辣烤猪蹄儿

香辣烤猪蹄儿

做法:1.猪蹄买时让商家每只切成6个小块。洗净,放冷水锅中煮...

成都美食大展播-大自然新津河鱼庄视频

成都美食大展播-大自然新津河鱼庄视频

...

莼菜银鱼羹

莼菜银鱼羹

做法:1、将银鱼切小段,内脂豆腐切小丁,火腿肠切末。 2、锅...

非油炸春卷

非油炸春卷

做法:1.韭菜洗净后切段;绿豆芽掐去头尾,洗净后也可以适当...

蒜蓉丝瓜

蒜蓉丝瓜

做法:1.丝瓜去皮去籽后洗净,切成块状,排入蒸盘中。大蒜瓣...

大枣鸽子汤

大枣鸽子汤

做法:1.鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒...

黄豆排骨汤

黄豆排骨汤

做法:1. 黄豆洗净,冷水浸泡一小时; 2. 葱洗净切粒; 3. 排骨...

火龙果牛奶汁

火龙果牛奶汁

做法: 1、将火龙果肉用小勺挖出,保持果皮完整(下面有大用...

蔓越莓果皮卷

蔓越莓果皮卷

做法:蔓越莓加水,糖,柠檬汁用blender打成水果泥,特别讲究...

香烤步鱼

香烤步鱼

做法:1、炒锅置旺火上烤热,用冷油淋锅后放入步鱼煎至香味...

红洋葱饭

红洋葱饭

做法:1.中火将油涡起热,放入洋葱翻炒到快变软,加进米饭继...

红绿果蔬拌

红绿果蔬拌

做法:1.材料洗净剥丝。 2.加入上述调料拌匀。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions