使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

笋干炖猪蹄

食材

材料:猪蹄250克,笋干100克(2两),八角1个,桂皮1片,香叶1片,茴香5粒,海鲜酱油1勺,盐5克,冰糖15克

做法

笋干炖猪蹄
做法: 1.笋干需要提前泡上5~6个小时。
2.洗净笋干后直接放干净的炒锅里将笋干的水分炒干(炒锅里不需要放油)。
3.猪蹄用开水焯一下。
4.另起一个汤锅,烧半锅开水,将八角、桂皮、香叶、茴香放入开水里稍微煮出味道后,将冰糖、猪蹄、笋干放入水中,大火烧开后转小火炖1.5个小时。
5.转大火,搁入酱油和盐,烧上5分钟,将水微微烧干即可。

其他菜谱

美食大三通20071204B视频

美食大三通20071204B视频

...

奶油冰棍儿

奶油冰棍儿

做法:1.将淡奶油放入无水无油的容器内,用电动打蛋器低俗搅...

吐司比萨

吐司比萨

做法:1.预热上火烧烤器(broiler)。 2.取一大锅,放水煮沸。芦...

黑椒牛柳

黑椒牛柳

做法:1.牛肉切厚片,用刀背拍松,制成牛柳,加入料酒、油及...

金樱子酱鸡

金樱子酱鸡

做法:1、葱叶15克切成花。余下的葱切成片。姜切成片。将鸡治...

马拉糕

马拉糕

做法:1.低筋面粉、泡打粉、奶粉与小苏打一同过筛。 2.蛋打散...

肉桂苹果派

肉桂苹果派

做法:1.苹果洗干净去皮切粒,思念飞饼解冻备用,鸡蛋打好搅...

菜包茄子土豆酱

菜包茄子土豆酱

做法:1.茄子、土豆切成大块,葱切成段; 2.锅内倒油,放入葱...

苦瓜牛肉

苦瓜牛肉

做法:1, 将牛肉切成丝,放入盐,味精,沙茶酱和少量生粉。...

豆瓣活鲤

豆瓣活鲤

做法:1.将活鲤鱼刮鳞洗净,切断背部龙骨;葱,姜,蒜切末。...

肉松面包

肉松面包

做法:1.将材料放入搅拌缸搅拌20分钟 ,把面团搅拌至完成阶段...

羊肉煲白萝卜

羊肉煲白萝卜

做法:1.将白萝卜去皮,切斧头形块; 2.将羊肉洗净,抹干水分...

茶香烧排骨

茶香烧排骨

做法:1.排骨洗净后汆烫去血水备用。 2.热锅,加入少许沙拉油...

口蘑扒鱼脯

口蘑扒鱼脯

做法:1、鱼肉洗净,剁成泥,加调味料①顺一个方向搅成鱼料...

白果虾仁鳕鱼

白果虾仁鳕鱼

做法:1、将大白虾仁用2克盐、2克味精、25克生粉、20克蛋清码...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions