使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄豆花生炖猪蹄

食材

材料:猪蹄,黄豆,花生,姜,葱,盐,料酒

做法

黄豆花生炖猪蹄
做法: 1.新鲜猪蹄,买回来洗净并飞水;黄豆、花生用清水冲洗一下;姜拍破、葱切段。
2.起锅倒入清水,放几块姜及一汤勺的料酒,将收拾好的猪蹄一起放进去。
3.大火煮开后再煮3~5分钟,然后捞出再次冲洗。这样做是为了去除猪蹄的腥臊味。
4.将所有的原材料统统放进汤锅中,一次加够清水。
5.中火烧开,若还有浮末,此时可以撇出。
6.之后盖好盖子,微火慢炖约3~4个小时。火一定要小,不要让其沸腾,保持锅内微微冒泡即可。中间要偶尔地搅拌一下,防止粘锅。
7.出锅前,可以加些许鸡精调一下味即可。

其他菜谱

煮米饭

煮米饭

做法: 将大米淘洗干净,放入电饭煲中,加入适量清水(水量...

兰花镶龙眼

兰花镶龙眼

做法:1、将鱼肚切成5厘米长、3厘米宽的排骨块状,用精盐、绍...

腌脆笋

腌脆笋

做法:1.竹笋去外壳,削掉较粗的部份,切片备用。 2.取一调理...

番茄烩牛尾

番茄烩牛尾

做法:1.牛尾砍成3厘米长的段,漂去血水后洗净,入高压锅煮熟...

凉拌黄瓜片

凉拌黄瓜片

做法:1.黄瓜洗净切成片备用. 2.切好的黄瓜片加入花生仁、青红...

玉米面糊饼

玉米面糊饼

做法:大伙儿都知道哈,虾皮的营养非常丰富,是价廉物美的补...

微波炉烤鸡翅

微波炉烤鸡翅

做法:1.鸡翅洗干净,用热水烫洗一下. 用糖,老抽,生抽,五...

优格美乃滋

优格美乃滋

做法:(1)将酪梨绞成泥,备用。 (2)将蛋黄、白酒醋、芥末酱混...

木耳粥

木耳粥

做法:1.取木耳、粳米加冰糖同煮。 ...

麦克鸡块

麦克鸡块

做法:1.)将麦克鸡块从冷冻室中拿出,在室温下退冰约30分钟。...

甘草盐拌杂果

甘草盐拌杂果

做法:1.将所有水果改刀,放入沙拉盘中,倒入甘草盐拌匀即可...

苏梅蒸芙蓉

苏梅蒸芙蓉

做法:1.取一可放入蒸锅的盘子,先将嫩豆腐放置盘中央,再将...

海带四角包

海带四角包

做法:1. 干海带洗净后用水浸泡1~3小时,泡发好后放入锅中煮...

香辣烩三丁

香辣烩三丁

做法:1.黑大豆干及火腿均洗净、切丁;毛豆洗净,放入沸水中...

草莓酱

草莓酱

做法:将草莓/蓝莓/酱汁的所有原料放在一个小锅里,大火烧开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions