使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄豆花生炖猪蹄

食材

材料:猪蹄,黄豆,花生,姜,葱,盐,料酒

做法

黄豆花生炖猪蹄
做法: 1.新鲜猪蹄,买回来洗净并飞水;黄豆、花生用清水冲洗一下;姜拍破、葱切段。
2.起锅倒入清水,放几块姜及一汤勺的料酒,将收拾好的猪蹄一起放进去。
3.大火煮开后再煮3~5分钟,然后捞出再次冲洗。这样做是为了去除猪蹄的腥臊味。
4.将所有的原材料统统放进汤锅中,一次加够清水。
5.中火烧开,若还有浮末,此时可以撇出。
6.之后盖好盖子,微火慢炖约3~4个小时。火一定要小,不要让其沸腾,保持锅内微微冒泡即可。中间要偶尔地搅拌一下,防止粘锅。
7.出锅前,可以加些许鸡精调一下味即可。

其他菜谱

榛果巧克力酱杯子面包(直接发酵法)

榛果巧克力酱杯子面包(直接发酵法)

做法:1. 先在搅拌盆内用温水泡开半茶匙的糖及面粉,撒下酵母...

茄汁鲢鱼

茄汁鲢鱼

做法:1.将鱼洗净,用刀在鱼身上划上“井”字形刀纹; 2.抹上...

蘑菇炖鸡

蘑菇炖鸡

做法:1。 炒锅加热,放入4汤匙烹饪油。 2。 油热好后,放入姜...

参杞鸭樤视频

参杞鸭樤视频

...

瑶冬炖生翅

瑶冬炖生翅

做法:1、五洋片用清水发透,上笼蒸熟。 2、冬瓜挖球,火腿切...

玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干

做法:1、黄油放软,和糖一起打发。蛋黄压碎,用滤网滤细,...

傣家牛柳

傣家牛柳

做法:1、将泰国香米放入容器中加入150克水大火上笼蒸20分钟后...

菠萝派

菠萝派

做法:(1)依牛肉派作法将派皮作好备用。 (2)将派皮分成250公克...

蒜苗炒鲨鱼

蒜苗炒鲨鱼

做法:1.)将鲨鱼肉洗净,切成宽2公分、长3公分的块状备用。...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法: 1、将带鱼去头、尾、内脏,洗净,剁成5公分左右的段,...

自制冰淇淋奶酪

自制冰淇淋奶酪

做法:1.将牛奶倒入锅中加热 2.待热后将棉花糖倒入锅内搅拌融...

菠菜义大利面

菠菜义大利面

做法:1.将义大利面煮熟,捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用...

莲藕肉丝

莲藕肉丝

做法: 先将油烧热后加入肉丝,不断翻炒 再肉丝变色后加入生...

醋熘全鱼

醋熘全鱼

做法:1、将鱼收拾干净,保存鱼完整或切成大块,擦干水分,...

兰花意面

兰花意面

做法:意面10分钟煮熟。 煮锅直接放水,开锅放意面,西兰花,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions