使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄豆花生炖猪蹄

食材

材料:猪蹄,黄豆,花生,姜,葱,盐,料酒

做法

黄豆花生炖猪蹄
做法: 1.新鲜猪蹄,买回来洗净并飞水;黄豆、花生用清水冲洗一下;姜拍破、葱切段。
2.起锅倒入清水,放几块姜及一汤勺的料酒,将收拾好的猪蹄一起放进去。
3.大火煮开后再煮3~5分钟,然后捞出再次冲洗。这样做是为了去除猪蹄的腥臊味。
4.将所有的原材料统统放进汤锅中,一次加够清水。
5.中火烧开,若还有浮末,此时可以撇出。
6.之后盖好盖子,微火慢炖约3~4个小时。火一定要小,不要让其沸腾,保持锅内微微冒泡即可。中间要偶尔地搅拌一下,防止粘锅。
7.出锅前,可以加些许鸡精调一下味即可。

其他菜谱

杂蔬香烤马铃薯盅

杂蔬香烤马铃薯盅

做法:1.将土豆去皮。先将两端切掉,再将剩余的切成两半。...

油爆鸡杂

油爆鸡杂

做法:1.用清水将鸡杂的心、肝、肺冲洗3-4遍即可;肠需要用刀...

黄油清酒蒸蛤蜊

黄油清酒蒸蛤蜊

做法:1.取一个大炒锅或调料锅,在大火上预热。待锅热后,马...

干炒芥蓝虾米

干炒芥蓝虾米

做法:把芥蓝冲干净泥,装入水盆里浸泡着。 然后洗净虾米和...

椒盐蘑菇

椒盐蘑菇

做法:(1)蘑菇用味精,盐拌味,撒上少许干淀粉。蛋清,淀...

油醋

油醋

做法:将所有材料混合均匀即可。 用途:为调配沙拉的基本酱...

黑森林蛋糕卷

黑森林蛋糕卷

做法:蛋糕体的做法 4个蛋黄+细砂糖10G打至发白,体积变大,加...

鱼香番茄夹

鱼香番茄夹

做法:1、西红柿去两头、去心留下中段圆环。 2、咸蛋黄放入西...

糖醋里脊

糖醋里脊

做法:做法: 1 里脊切成条,放如料酒,生抽拌一下 2 肉挂糊,再裹...

记忆深处

记忆深处

做法:①将哈密瓜果粉用少量热白豆浆充分溶解为哈密瓜果浆待...

速炒虾仁豆腐

速炒虾仁豆腐

做法:(1)将红萝卜丁,豌豆和玉米豆用开水焯熟 (2)炒锅热...

酸菜白肉

酸菜白肉

做法:1.取酸菜一棵,取下每片白菜帮,清水洗净,反复攥干水...

戚风鲜奶油小蛋糕

戚风鲜奶油小蛋糕

做法:先准备蛋糕体部分。烤箱预热到350F。 在麦芬烤盘里铺好...

肉片白菜炒木腐

肉片白菜炒木腐

做法:1.五花肉切片,用腌肉调料腌制十分钟备用。 2.木耳提前...

养颜爽口杏仁豆腐

养颜爽口杏仁豆腐

做法: 1、把杏仁露和牛奶混合均匀,制成杏仁汁待用。 2、取...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions