做法：将高筋面粉与盐（3g）混合，水分3次加入，揉成起劲的面...
做法：1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味； 2.金针菜和木耳先...
做法：牛腱与牛筋整块，放入滚水中烫去血水后再洗干净。热锅...
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做法： 将猪棒骨洗净，放入汤锅中加入适量清水和老姜片，放...
做法： 将冰块放入盆中，再加入足量的清水，把买回的米皮放...
做法：1.鸡胸肉一点点，手撕丝。 2.瓜皮去除最外边的彩衣，冲...
做法：1.食材洗净备用，海带结提前用冷开水泡好，平菇焯水。...
做法：1.将鱼洗净、切段。 2.用葱、姜、蒜爆香，放入鱼段，加...
做法：1.鸡翅洗净放入大碗中，加入酱油、盐拌匀并腌渍约24小...
做法：鸭身治净，用盐擦透鸭身，放缸中腌4小时，中间须翻动...
做法：1.腊肉入锅加清水煮5~8分钟。也可以不煮，直接炒，只是...
做法：1、羊肉切成片。单饼切成菱形片。海参治净，切成条块...
做法：1、锅里放入2和3料，置炉上开大火煮滚，然后调中火放入...
做法：1、 鱿鱼剔骨切丝，放开水里焯下； 2、红、绿椒切丝，...
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