做法：1、和面：先将酵母在水中融化，再将面粉、盐、水放入...
做法： 大虾仁洗净，将背部划开，剔去虾线，再调入盐（1/2茶...
做法：1.烤箱预热至180℃。笛鲷鱼块沥干，用刷子抹上一汤匙橄...
做法： 老姜削去外皮切成薄片，红辣椒切成细丝。将水和白砂...
做法： 1、蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态。 2、水、细砂糖一...
做法：1.皮蛋上笼蒸二到三分钟放凉切成小粒，加蛋清一个放入...
做法：1.香椿芽洗净，挑除老梗，以纸巾吸干水份，备用。 2.板...
做法：1.先將麵粉玉桂粉梳打粉鹽篩過備用 . 2.將放軟後的牛油...
做法：1.丝瓜洗净后切成细条 2.锅内倒油，把丝瓜和海米一起放...
做法：百页一张切细丝，越细越好 咸肉，笋干（泡发），草菇...
做法：1、 把干的豌豆用冷水泡1个小时左右（御厨说是半个小时...
做法：腌制：将肉裁成与烤盒宽的长度，和肉和腌肉的材料放在...
做法：1.鳕鱼去骨切成均匀条状，以酱油及胡椒略腌。 2.以水、...
做法：1.将葫芦瓜去皮切厚件。 2.排骨切大块。 3.加水一起入锅...
做法：A．挞皮的制作 1．将两张飞饼从冰箱中取出解冻； 2．案...
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