使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛油薄脆饼

食材

材料:蛋白1个(约35克),中筋面粉(即普通面粉)50克,黄油50克,糖粉60克

做法

牛油薄脆饼
做法:
1、黄油室温软化(软化即可,千万不要溶化成液态),加糖粉并用打蛋器搅拌均匀,不要打发。
2、分三次加入蛋白,同样用打蛋器搅拌均匀。
3、搅拌完成后,是可流动性的细腻糊状。
4、倒入过筛后的中筋面粉。
5、继续用打蛋器搅拌均匀。均匀即可,切记不要过度搅拌。
6、把搅拌好的面糊装进裱花袋,剪个10cm左右的孔,在涂了油或者垫了油布的烤盘上挤出一条条的条状面糊(我做的太长了,应该每条长3cm就差不多了)。放进预热好的烤箱,160度,上层烤15分钟左右,烤到边缘金黄即可。烤箱上层,上下火,160度,15分钟左右,烤至边缘金黄即可。

其他菜谱

四蔬炒饭

四蔬炒饭

做法:1.拌匀高汤、酱油和麻油,调制成酱汁,置一旁备用。...

味噌马铃薯汤

味噌马铃薯汤

做法:A、将所有材料切丁。 B、热锅入油,倒入(1)料略...

岭南人的家常饭 —— 煲仔饭

岭南人的家常饭 —— 煲仔饭

做法:1.米洗净放入砂锅,加水浸泡一小时以上。米和水的比例...

老干妈鱿鱼

老干妈鱿鱼

做法: 购买哪种已经加工成鱿鱼卷的鱿鱼。这样不用自己切刀...

凉拌蚂蚁上树

凉拌蚂蚁上树

做法:粉丝烫好 用葱,醋,黑芝麻等拌好 ...

铁火丼

铁火丼

做法:1.鲔鱼切片后,浸泡于酱油中,约20分钟后再沥干备用。...

明治饼干

明治饼干

做法:1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器...

姜汁烧肉酱

姜汁烧肉酱

做法:1.姜去皮,放进果汁机,加水打成汁备用。 2.将作法1的姜...

义大利肉酱

义大利肉酱

做法:1.在锅中烧热橄榄油,放入牛绞肉、猪绞肉一起拌炒。...

烤甜椒沙拉

烤甜椒沙拉

做法:1.红、黄甜椒、青椒先对切,去籽后洗净,再切成大三角...

桂圆粥

桂圆粥

做法:1、将两种米混合,桂圆、红枣等原辅材料,分别用水淘...

箩粉鱼头豆腐汤

箩粉鱼头豆腐汤

做法:鱼头炸一下;再加少许豆瓣、葱姜、蒜末,加汤烧开后捞...

什锦串串香

什锦串串香

做法:1、凤冠、鹅肠、猪肝分别卤制成熟,切片成段。 2、莲藕...

黄山炖鸽

黄山炖鸽

做法:①黄山药削去外皮洗净,切成薄片,放滚水中略烫片刻捞...

红烧萝卜

红烧萝卜

做法:1.将萝卜洗净,去皮,切成中块,用开水煮熟捞出,沥干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions