使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

粉蒸鸡藕片

食材

材料:鸡胸肉,莲藕,熟大米饭1碗,姜,葱,辣豆瓣酱,酒酿,酱油,五香粉,胡椒粉

做法

粉蒸鸡藕片
做法: 1.冻米饭:熟大米饭一碗包上保鲜膜放置到冰箱冷冻室一晚上,然后拿出冻米饭敲碎,要均匀哦。(如果你要晚上吃早上出门前可以冰上这么一碗。)
2.鸡胸肉冷水解冻后,顺着纹理切成片,放入一个碗里备用。藕切成薄片放入另外一个碗里面。
3.2个碗里分别加入姜末、辣豆瓣酱、酱油、胡椒粉、酒酿、五香粉,按摩抓匀~腌渍15分钟入味。
4.倒入打碎的米饭拌均匀分别抓匀。把裹上饭的藕片一片片码在盘子上,上面再撒上一些饭。鸡肉也是一样方法均匀粘上饭,铺在藕片上。
5.蒸锅烧开水,放入。大火,10-15分钟。鸡肉很容易熟注意不要蒸大了。(根据份量可以调整时间长短)
6.取出蒸好的粉蒸,撒上葱花。喜欢麻口味的还可以撒上一些花椒粉。另外取一个锅子烧一点香油,浇到我们这个粉蒸上,恩,超香超好吃的粉蒸鸡藕片完成。

其他菜谱

酸梅鸡翅

酸梅鸡翅

做法: 1、鸡翅洗干净,表面划两刀,用姜片、生抽腌15分钟;...

青菜粉丝

青菜粉丝

做法:1. 洗干净,撒盐,用手用力捏,用力捏; 2. 青菜继续用盐...

泡泡冰

泡泡冰

做法:取一个大碗公,放入剉冰、蜜花豆、花生仁、炼乳后,一...

麻油猪心汤

麻油猪心汤

做法:1)猪心洗净,切1公分厚的片; 2)老姜连皮切薄片;黑...

炝锅鱼

炝锅鱼

做法:1、鱼宰杀后,去鳃、去鳞、去内脏,洗净后每隔2厘米打...

Round Challah 面包

Round Challah 面包

做法:1]分别混合1-4, 5-8在两个盆里。再将湿料倒入干料,...

海带绿豆汤

海带绿豆汤

做法: 1、绿豆用清水先浸泡2小时,海带切成4-5厘米长的丝 2、...

南瓜紫薯泥

南瓜紫薯泥

做法:1.材料:南瓜 紫薯 色拉酱 巧克力炼乳 牛奶 2.1.南瓜和紫...

香菇素肉燥

香菇素肉燥

做法:1.将素肉燥用冷水泡约5分钟至变软后,取出将水分挤干;...

辣子鸡丁

辣子鸡丁

做法:1.将带骨鸡胸剁丁,加入所有腌料中腌15分钟;干辣椒段...

茄汁牛蒡鸡块

茄汁牛蒡鸡块

做法:(1)鸡肉加糖、酱油、香油及胡椒粉、太白粉搅拌均匀,腌...

川味酸菜红椒烤鱼

川味酸菜红椒烤鱼

做法:1鱼去除内脏清洗干净,擦干水分。 2把鱼放入盘子里,撒...

鲜虾凉拌鲜黄瓜

鲜虾凉拌鲜黄瓜

做法:1、黄瓜去皮、斜切成块,大蒜拍成粒状,把黄瓜和蒜粒...

银耳桂圆汤

银耳桂圆汤

做法:1.将白木耳泡水使其发涨,等琪发涨后再去除根部、硬蒂...

糊塌子

糊塌子

做法:第一步先将西葫芦洗净(最好用嫩的不用去皮去籽),用擦...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions