使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

粉蒸鸡藕片

食材

材料:鸡胸肉,莲藕,熟大米饭1碗,姜,葱,辣豆瓣酱,酒酿,酱油,五香粉,胡椒粉

做法

粉蒸鸡藕片
做法: 1.冻米饭:熟大米饭一碗包上保鲜膜放置到冰箱冷冻室一晚上,然后拿出冻米饭敲碎,要均匀哦。(如果你要晚上吃早上出门前可以冰上这么一碗。)
2.鸡胸肉冷水解冻后,顺着纹理切成片,放入一个碗里备用。藕切成薄片放入另外一个碗里面。
3.2个碗里分别加入姜末、辣豆瓣酱、酱油、胡椒粉、酒酿、五香粉,按摩抓匀~腌渍15分钟入味。
4.倒入打碎的米饭拌均匀分别抓匀。把裹上饭的藕片一片片码在盘子上,上面再撒上一些饭。鸡肉也是一样方法均匀粘上饭,铺在藕片上。
5.蒸锅烧开水,放入。大火,10-15分钟。鸡肉很容易熟注意不要蒸大了。(根据份量可以调整时间长短)
6.取出蒸好的粉蒸,撒上葱花。喜欢麻口味的还可以撒上一些花椒粉。另外取一个锅子烧一点香油,浇到我们这个粉蒸上,恩,超香超好吃的粉蒸鸡藕片完成。

其他菜谱

家常小菜

家常小菜

做法:1.红椒、豆干、姜分别切丝; 2.锅烧热,放少许油,待油...

胡萝卜松糕

胡萝卜松糕

做法:1.取大小钢盆各一,将植物性奶油隔水加热融化备用。...

上汤原壳鲍鱼

上汤原壳鲍鱼

做法:1、鲍鱼加工好,在肉面上改细十字花刀,放汤中煮20秒捞...

清炒芦荟

清炒芦荟

做法: 芦荟去外皮取净肉,切成小条,用开水迅速汆烫,沥干...

芥辣肉鸽

芥辣肉鸽

做法:1、将芥菜、红辣椒切片。肉鸽剁块。芥菜用温水泡去咸...

桂花红薯汤

桂花红薯汤

做法: 将红薯洗净切成小块,放入锅中,加入水(没过红薯,喜...

美丽的星期天早餐

美丽的星期天早餐

做法:1.起一平底锅,下少许油. 2.先煎热狗肠,快好时将热狗肠...

魔鬼蛋

魔鬼蛋

做法:1.把整个鸡蛋煮熟; 2.把鸡蛋拨开,小心分开蛋白蛋黄,把...

茶香鹅块煮豆干

茶香鹅块煮豆干

做法:1.肥鹅斩块,焯水去血祛腥,漂洗干净。 2.大后的豆干切...

可乐饼

可乐饼

做法:1.马铃薯去皮切片,泡入水中去除淀粉质,沥干放入蒸笼...

虾米肉沫炒秋茄

虾米肉沫炒秋茄

做法:1.秋茄切块,虾米和肉沫用油爆香 2.闻到香味的时候,放...

番茄鱼片汤

番茄鱼片汤

做法:步骤1:菜场买回来的鱼片我用料酒、淀粉和少量胡椒粉...

红烧鲳鱼

红烧鲳鱼

做法:1. 鱼洗净,控水; 2. 香菇泡软洗净,去蒂,对切两半;...

椒盐排骨

椒盐排骨

做法:1.排骨剁成5公分立方块,再与腌料一起拌匀,腌约30分钟...

折耳根炒腊肉

折耳根炒腊肉

做法: 将腊肉用温水冲洗干净,放入蒸锅中用大火蒸制20分钟,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions