使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

松子鸡米粒

食材

材料:材料:,鸡胸肉1付,松子半杯,葱1根,红辣椒1支,蛋白1个,太白粉1小匙
调味料:麻油半小匙,酒半小匙,胡椒粉少许,盐2/3小匙

做法

松子鸡米粒
做法: 1.先将葱白一开四切成细末,红辣椒去籽切细末备用
2.将生松子放入锅中,加入水和少许盐煮至滚并烧干水分后盛出,再将松子放入温油锅中慢慢炸至上色后起锅沥油备用
3.接着将鸡肉去皮片成薄片后,先切丝再改刀切成小米粒状备用
4.取一个碗,加入蛋白、小鸡丁、1/3小匙盐、太白粉水、胡椒粉和酒拌腌入味后,加入少许油拌匀,放入油锅中过油搅散备用
5.以锅中余油爆香葱末,加入鸡米粒拌炒均匀,再加入少许盐、酒、葱绿和红辣椒调味炒至散出香气,起锅前撒入松子拌炒均匀就完成今天的这一道松子鸡米粒了
厨师叮咛:
*松子等的坚果类,先水煮再过炸,更能增添香气,口感更酥松美味

其他菜谱

鸡汁蹄筋

鸡汁蹄筋

做法:1、油菜心焯水,调味,插上胡萝卜片装盘待用。 2、蹄筋...

南瓜“碗”包

南瓜“碗”包

做法:1.先将南瓜一块微波叮熟碾成泥,两杯半面粉(约250克)...

西班牙大锅菜

西班牙大锅菜

做法:(1)将白酒、水和鸡上汤放入煲内,加入少许盐、胡椒粉和...

红豆奶茶

红豆奶茶

做法: 红豆洗净,泡2小时,加水放入锅中,煮至水开。 准备好...

疯狂的小面包

疯狂的小面包

做法:1。鲜奶油,水放微波炉加热到温温的,放入发酵粉搅匀...

椰子球

椰子球

做法:1.椰丝、砂糖、面粉混匀 2.加入牛奶、全蛋和香草香油(...

莲藕腔骨汤

莲藕腔骨汤

做法:1)将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。 ...

葱烧双宝刈包

葱烧双宝刈包

做法:1.先将花生粉加入细砂糖拌匀成花生糖粉备用 2.再将洗干...

酸梅汤

酸梅汤

做法:1.将药店里买来的乌梅用温水泡发2小时 2.将乌梅放入锅中...

蒜辣黄瓜

蒜辣黄瓜

做法:1、黄瓜切片,抹盐置一边约20分钟,出水后挤干。 2、大...

咸煎肉干捞面

咸煎肉干捞面

做法:首先把云吞面打散,然后煮上一锅水,边上准备一盆凉水...

罗宋月桂汤

罗宋月桂汤

做法:1.大白菜、洋葱、胡萝卜、牛蕃茄洗净沥干水份,切块状...

小笼汤包——汤鲜味美

小笼汤包——汤鲜味美

做法: step1:将包子皮材料中的盐放入凉水中搅匀后,倒入富强...

波士顿曲奇

波士顿曲奇

做法:1.先將麵粉玉桂粉梳打粉鹽篩過備用 . 2.將放軟後的牛油...

南瓜蒸百合

南瓜蒸百合

做法:1、南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中; 2、在南瓜上均匀地...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions