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自制泡椒凤爪

食材

材料:泡辣椒,一罐,干红辣椒,10多个,香叶若干,花椒10g,白醋15ml,姜3块,蒜6瓣,盐10g

做法

自制泡椒凤爪
做法:
将除鸡爪外原料放进一干净容器,倒进热水,泡两个小时。
鸡爪水开后煮5分钟捞出,过凉水。放进调料水里浸泡一晚上。我直接放冰箱了。
吃时可根据口味自制调味酱碟.

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