使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

精鳞笔架肚

食材

材料:?鱼1000克,笔架肚、咸蛋黄、火腿、紫菜、鸡蛋、菜心、鸡汤、盐、味精各适量

做法

精鳞笔架肚
做法: 1、将?鱼取净肉,分别加入咸蛋黄、火腿、紫菜、鸡蛋制成四色鱼糕,拼成正方形,与焯熟的菜心间隔摆入盘中。
2、将笔架肚改成片,一层层码入小碗中,加入上汤蒸透,扣在盘中间。
3、鸡汤勾芡,淋在菜品上面即可。
创新说明
用?鱼做成鱼糕和笔架肚一起烹制,不仅造型美观,色泽鲜明,而且营养丰富。

其他菜谱

葱包五花肉

葱包五花肉

做法:1. 将五花肋肉切成长6.6厘米、宽3.3厘米、厚1厘米的片,...

椒油拌海带

椒油拌海带

做法:1.海带洗净切成细丝,放入沸水锅中焯透,捞出放入凉开...

香橙蛋糕卷

香橙蛋糕卷

做法:1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内,低粉加...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:①猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟...

砂锅炖菜心

砂锅炖菜心

做法:1、青菜心洗净,菜头削成橄榄形,剖十字刀。 2、炒锅油...

☆超简易微辣虾☆   ^_^

☆超简易微辣虾☆ ^_^

做法: 将虾洗净,(如果讲究吃得更健康一点的做法是用清水...

芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉

做法:1.黄牛肉. 2.把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出...

蒜泥白肉

蒜泥白肉

做法:1.五花肉放入沸水中汆烫去血水,捞出备用。 2.再取一锅...

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

做法:1. 鲈鱼洗净对开,切花刀备用。 2. 在鲈鱼放一点盐、...

菠萝派

菠萝派

做法:1.把菠萝打成果泥,加入糖和淀粉。小火煮至粘稠,晾凉...

韭菜盒

韭菜盒

做法:1 面粉烫熟一半。再和入凉水面,揉成面团 2 韭菜切小粒...

简易柠檬烤鸡

简易柠檬烤鸡

做法:1.将烤炉预热到150度。 2.用盐将鸡肉里外都抹遍。将柠檬...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法: 将鸡翅放入沸水锅煮七八分熟,沥干水分备用. 锅中倒...

酱汁牛肉

酱汁牛肉

做法:1.牛肉块飞水,飞水时加几片姜 2.放姜片、蒜片、茴香、...

素双脆

素双脆

做法:1、将荸荠洗净切片,姜切末,木耳、香菇洗净切成丝,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions