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盐酥鸡
做法:(1)雞胸肉或雞腿肉先用刀背或肉鎚搥打約5分鐘,洗淨擦...
香卤素鸡
做法:1、素鸡洗净沥水,切薄片。 2、葱切葱花,小米椒切小段...
雪魔芋烧鸭
做法:1、将雪魔芋用清水泡发1个小时以上,然后挤干水分备用...
滑溜虾仁
做法:1)将虾仁放在砧板上,轻轻压住虾的背部,用小刀沿着...
台式肉燥卤——百搭美味
做法: step1:锅中倒少许油,油热后放入香菇丁爆香,加入洋葱...
黑椒牛柳
做法:1)将牛柳先切成0.5厘米厚的片,再切成长5厘米,宽0.5厘...
百合莲子山药豆奶
做法: 1、黄豆、去籽的莲子分别用清水浸泡一晚。鲜百合剥开...
口口脆
做法:1.香莴笋切成丝.(我刀工不好,这个是使用了工具) 2.然后...
照烧牛肉丼
做法:1.把洋葱切丝;牛蒡切片,备用。 2.取一平底锅,热锅后...
狗钻洞
做法:1.空心菜茎洗净,切成颗,入沸水锅焯断生晾凉; 2.黄豆...
牛肉炒豇豆
做法:1.先把豇豆切断放入清水中焯下,然后切成1厘米左右长的...
八珍豆腐褒
做法:1.虾去壳肠线,开水焯过 2.鱿鱼卷,海参切碎,笋切片,...
金钱鸡塔
做法:1)鸡脯肉洗净去筋,与生猪肥膘肉分别用刀背捶茸后混合...
蒜蓉虾
做法: 将虾由背部切开两边,洗净并不沥干水,放入调味拌匀...
杏仁豆腐
做法: 1,琼脂用冷水浸泡 2,琼脂浸泡几分钟后,上锅煮化 ...