做法：1 炒出焦糖，把适量白糖放入干净的锅内小火，不停的搅...
做法：1. 茄子削滚刀块儿、土豆也是用刀切掰成滚刀块儿，进油...
做法：1.海瓜子泡水、吐沙，洗净；芹菜洗净，切丁；姜、辣椒...
做法：1.羊肉洗净，整块放入锅内，加水煮至五成熟捞出，切成...
做法： 将鲶鱼分段剁成约3cm见方的小块。并将鱼头也剁成小块...
做法：1.先将槟榔芋去皮，去边角料，切成长条； 2.上笼先蒸熟...
做法：1.辣椒切小段，不去芯子，花椒和八角也洗过沥干水分，...
做法：1.蒜头切末；姜切末；辣椒切末；葱切成细末备用。 2.鲈...
做法：1．鱼剖好洗净，正面剞波浪花刀，反面剞小牡丹花刀，...
做法：1.排骨剁成3厘米长的段； 2.胡萝卜切3厘米长的条； 3.排...
做法：1. 葱姜洗净切末备用； 2. 将猪肚洗净后放入开水中煮开...
做法：做法： 1. 把盐倒入煮开的水内搅拌大约2分钟后熄火（盐...
做法：1.牛腩、毛肚以滚水汆烫，再洗净切块备用。 2.热锅，辛...
做法：1、把泡好的糯米（一斤左右）蒸熟。我是用微波炉蒸的...
做法：茄子的确不是很好做，做的不到位的话会有一股茄子的腥...
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