使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糯米滋

食材

材料:主料:糯米粉150g,玉米粉20g, 调料:糖20g,水200ml,油一大勺,馅料:豆沙

做法

糯米滋
做法: 1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加。
2.将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中,以微波炉最大瓦数加热4分钟。
3.出来后就是这个样子,将熟了的面团稍微搅拌一下(大约相当于和面了),用烤箱纸或者用保鲜膜裹好,放凉。注意,烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水,以防粘粘。
4.待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了。包的时候手心里要蘸水,同样是为了防粘。
5.团好后,裹上椰蓉,芝麻,黄豆面,等等。芝麻要事先炒过。
还有一个升级版本,是调面糊的时候用甜菜汁,菠菜汁,或者抹茶汁之类替代水,这样可以做出各色团子。
至于馅料,发挥想像吧。

其他菜谱

墨西哥酱vs.虾片

墨西哥酱vs.虾片

做法:(1)将材料(2)与所有调味料一起拌匀备用,就是墨西哥酱了...

甜梨派

甜梨派

做法:1.奶油布丁馅的制作:在锅中倒入鲜牛奶、动物性淡奶油...

改良意式黄金火腿面疙瘩

改良意式黄金火腿面疙瘩

做法:准备:番茄去皮、切块,火腿切碎粒,蒜切片; 1. 面粉...

春捲便当

春捲便当

做法:(1)将内馅材料与调味料搅拌均匀,分成三份,用春捲皮包...

菠萝西米露

菠萝西米露

做法:1.)锅中倒入3杯水煮滚后,倒入西谷米,稍微拌一下,以...

猪肝溜丝瓜

猪肝溜丝瓜

做法:1.猪肝洗净后,剔除表面的白色筋络。 2.再次冲洗干净,...

香辣五花肉

香辣五花肉

做法:1.五花肉洗干净切掉一大半肥肉切小块备用,其余切片。...

猪肝蛋黄粥

猪肝蛋黄粥

做法:1.猪肝用刀剁成蓉,加少量料酒,精盐腌10分钟; 2.将少...

雪菜豆干

雪菜豆干

做法:1.雪里红切段;猪肉切丝;豆干切条;葱切段;辣椒切丝...

玉米排骨汤

玉米排骨汤

做法:1.排骨洗净,剁成一寸长的段。 2.玉米洗净去皮去丝,切...

葡萄牙烧鱼

葡萄牙烧鱼

做法:把海鲜和鱼清理干净,撒上黄姜粉和盐,抓匀腌上20分钟...

喜悦烹饪之酸甜番茄杂蔬

喜悦烹饪之酸甜番茄杂蔬

做法:1番茄烫去外皮,所有材料切丁,蒜切成末 2锅热后放入橄...

比萨

比萨

做法: 1、用温水溶化酵母粉,加入面粉和成面团,饧30分钟。...

心形培根面包

心形培根面包

做法:1.馅料做法: 1、培根和胡萝卜分别切碎 2、平底锅加几滴...

香草豉油鸡

香草豉油鸡

做法:1.走地鸡洗干净晾干水,香草切碎、葱切段、姜、蒜切碎...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions