使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蔬菜炒鸡片

食材

材料:鸡脯肉(去皮去骨)2块,共约350克,玉米淀粉(粟粉)2茶匙,鸡汤125毫升,低钠酱油2汤匙,葵花籽油11/2汤匙,大蒜2瓣,剁成末,生姜末1汤匙,红色或绿色甜椒2个,切成薄片,胡萝卜2根,切薄片,西洋芹菜2茎,切薄片,钮扣蘑菇115克,切片,现磨的黑胡椒粉适量

做法

蔬菜炒鸡片
做法: 1.用厨房纸把鸡脯肉吸干,剔除脂肪,然后切成薄片。
2.玉米淀粉、鸡汤和酱油拌匀,备用。
3.将油注入不黏煎锅中,用大火加热,至放入一块甜椒即会嘶嘶作响。加入大蒜和生姜,煸炒1到2分钟,至略呈金褐色和香气逸出。
4.把鸡片放进锅中,煸炒4或5分钟,至呈金褐色和熟透,然后用漏勺把鸡肉捞到碗里。
5.把锅中的油再加热,加入切成片的蔬菜和蘑菇,煸炒约4分钟,至蔬菜变软,略呈金褐色。
6.鸡肉连同汁液回锅,再加入玉米粉混合物,不断搅拌,煮至汁液沸腾和略为变稠。最后用胡椒粉调味,即可上桌。

其他菜谱

培根焦炸豆腐丁

培根焦炸豆腐丁

做法: 冻豆腐自然解冻,千万不要用水泡,否则会影响味道。...

大理石金字塔蛋糕

大理石金字塔蛋糕

做法:1.将所有面煳材料(除蛋以外)全部倒入搅拌缸中,用桨...

豌豆苗瑶柱鲜虾汤

豌豆苗瑶柱鲜虾汤

做法:1、将瑶柱、鲜虾、洋葱、豌豆苗切碎,倒入白浓汤中,...

烤脆皮大鸡腿

烤脆皮大鸡腿

做法:1。先用盐擦遍整个鸡腿,按摩一下 2。然后把蒜切成碎末...

武汉特色小吃 炒豆丝

武汉特色小吃 炒豆丝

做法:1.番茄、洋葱切小丁,豆丝切条。 2.油烧热,爆香番茄和...

橙香纸杯蛋糕

橙香纸杯蛋糕

做法:1。 书上说小橙子加水用小火煮一个小时。 我用高压锅著...

pizza纸杯蛋糕

pizza纸杯蛋糕

做法:1.尽量选择个大肉厚的青椒,切成小丁。 2.把洋葱和火腿...

当归虾

当归虾

做法:1.鲜虾洗净、剪掉长鬚后,置于汤锅(或内锅)中,将当...

总匯三明治

总匯三明治

做法:1.)将土司的两面都涂上酱料,涂均匀后,分别放入烤面包...

鲜虾意面

鲜虾意面

做法:蒜,洋葱切末备用; 锅里放橄榄油,将虾煎到半熟后拿...

什菌拌支竹

什菌拌支竹

做法: 大容器中放入腐竹,加入能够浸没腐竹的60℃左右的热水...

八宝酿莲藕

八宝酿莲藕

做法:1、先将莲藕去皮洗净,放入盐、味精、清汤腌制2小时。...

鲜蘑番茄汤

鲜蘑番茄汤

做法: 将鲜平菇、番茄洗净切丁; 中火加热锅中的油,放入鲜...

蓝霉起士烩蔬菜

蓝霉起士烩蔬菜

做法:1.将洋芋、红萝卜切小块,与青花菜、玉米笋一起用水烫...

卤笋丝

卤笋丝

做法:1.将笋干泡水洗去盐份,再汆烫、切段,挤干水份备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions