使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蔬菜炒鸡片

食材

材料:鸡脯肉(去皮去骨)2块,共约350克,玉米淀粉(粟粉)2茶匙,鸡汤125毫升,低钠酱油2汤匙,葵花籽油11/2汤匙,大蒜2瓣,剁成末,生姜末1汤匙,红色或绿色甜椒2个,切成薄片,胡萝卜2根,切薄片,西洋芹菜2茎,切薄片,钮扣蘑菇115克,切片,现磨的黑胡椒粉适量

做法

蔬菜炒鸡片
做法: 1.用厨房纸把鸡脯肉吸干,剔除脂肪,然后切成薄片。
2.玉米淀粉、鸡汤和酱油拌匀,备用。
3.将油注入不黏煎锅中,用大火加热,至放入一块甜椒即会嘶嘶作响。加入大蒜和生姜,煸炒1到2分钟,至略呈金褐色和香气逸出。
4.把鸡片放进锅中,煸炒4或5分钟,至呈金褐色和熟透,然后用漏勺把鸡肉捞到碗里。
5.把锅中的油再加热,加入切成片的蔬菜和蘑菇,煸炒约4分钟,至蔬菜变软,略呈金褐色。
6.鸡肉连同汁液回锅,再加入玉米粉混合物,不断搅拌,煮至汁液沸腾和略为变稠。最后用胡椒粉调味,即可上桌。

其他菜谱

炒河粉

炒河粉

做法:1。将鸡蛋打散,放少许盐、糖;猪肉切丝,用酱油、淀...

牛肉三吃

牛肉三吃

做法:一吃步骤: 牛腩块放入开水中,煮沸过血水。沙锅中加...

奶油鲳鱼

奶油鲳鱼

做法:1.将鲳鱼肉质较厚的地方用刀尖画开(不切断),于鱼身表...

香草鲫鱼粥

香草鲫鱼粥

做法:1.本地鲫鱼杀好洗干净抹上盐、加少许料酒、姜腌一会儿...

杏仁松果鸡

杏仁松果鸡

做法:1、鸡脯肉去皮、筋、油后,与肥肉洗净,切成小块,放...

肉松饼

肉松饼

做法:1.面粉与鸡蛋调成糊状. 2.放少少盐 3.放入葱花 4.平底锅先...

川香豆花

川香豆花

做法: 泡发黄豆同水一起放入九阳豆浆机中搅打成豆浆,随后...

金钩瓜条

金钩瓜条

做法:1.老黄瓜去皮一剖两半,去籽、瓤,然后改刀切成筷子粗...

茄子西红柿

茄子西红柿

做法:步骤1:茄子去皮切条;西红柿可以去皮(也可以不去)...

奶油玉米汤

奶油玉米汤

做法:1.将奶油、面粉放入平底锅中,以小火拌匀。 2在作法1中...

清炒虾仁

清炒虾仁

做法:1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。 2、鸡蛋打开不大散,蛋黄...

人参莲肉汤视频

人参莲肉汤视频

...

青辣椒炒玉米

青辣椒炒玉米

做法:1、嫩玉米粒放入开水锅中煮熟,捞出晾凉; 2、辣椒和胡...

家传肉皮冻做法

家传肉皮冻做法

做法:1.把肉皮洗净先开水冒一下,然后把冒过的水全部到掉...

韩国小馒头

韩国小馒头

做法:1,将原料放入面包桶 2,用甜面包程序搅拌好后,如果手...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions