做法：准备大盘，把以上3包食材分别炸或焯（沥干油）。 以层...
做法：1.将上面1部分油皮和成面团，2部分油酥和成面团，分别...
做法：1、将鱼翅煨透分成12份，火腿切丝分成12份，韭菜洗净用...
做法：①猪肉(三成肥、七成瘦)洗净、去筋，片成约6厘米的粗丝...
做法：骨头熬透，加百叶，于辣椒条及腰豆调好即成。 ...
做法：1.水磨汤圆粉入清水拌和成糯米粉团，搓成小汤圆(现在小...
做法：1.所需调料清洗干净 2.千张切丝，蒜苗切长段，蒜白切丝...
做法：1.透抽洗净、去膜切花刀，再切片备用；虾米、蛤蜊分别...
做法：1.将排骨过开水去血沫，肉丝盐稍码一下，加点干淀粉。...
做法：把虾头虾皮放入水中煮开，做高汤（五到十分钟就差不多...
做法：(1)将生菜剪成小圆形约8公分直径大小。 (2)热油锅，依序...
做法： 1 将吉利丁片掰成小块用适量清水泡软待用。 2 蛋黄用打...
做法：1.熟牛肉切成0.2*4厘米见方的薄片； 2.青蒜择去黄叶、根...
做法：(1)将肉在火上烤黄，放在温水中泡软，刮去黄焦皮及脏物...
做法：1.将白木耳泡水至完全展开还原形状，洗净切除硬蒂后切...
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