使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

窍门巧做:酥脆牛肉锅贴

食材

材料:馅料:牛肉、胡萝卜、大葱 调料:酱油、料酒、盐、橄榄油 外皮:面粉

做法

窍门巧做:酥脆牛肉锅贴
做法: 1、普通面粉用开水和成“烫面”,放在一旁盖上湿布“饧”30分钟;
2、牛肉馅加入葱花、酱油、料酒、盐和橄榄油顺着一个方向搅拌上劲,制成牛肉馅,再加入擦成细丝的胡萝卜搅拌均匀;
3、包制锅贴:擀皮,像饺子皮那样;然后包制,和饺子类似,但是两边留小口,微微露出馅料;
4、平底锅加少许油,把锅贴一个挨一个的摆在锅里,小火煎制,中间烹入一些水,盖上锅盖焖一会儿;
5、焖至8成熟时打开锅盖,再淋少许油,煎至完全成熟;
6、完成

其他菜谱

凉拌肚丝

凉拌肚丝

做法:1.里面的肚丝是半成品,用开水焯一会就可以吃了 2.焯好...

消暑茶--菊花莲子绿豆饮

消暑茶--菊花莲子绿豆饮

做法: 1将绿豆,冰糖加水煮沸 2将煮开的绿豆水倒入装有菊花...

花丁群聚

花丁群聚

做法:1、将土豆、胡萝卜、柿子椒、黄瓜、肉肠分别切成丁,...

香煎鳐鱼佐艾叶酱

香煎鳐鱼佐艾叶酱

做法:1.)鳐鱼撒上盐、胡椒(调味依个人口味喜好即可)煎上色。...

什锦炒淮山药

什锦炒淮山药

做法:1.将淮山药斜切成片,用水冲冼一次,再加清水上笼蒸...

芙蓉鱼翅卷

芙蓉鱼翅卷

做法:1、将涨发好的鱼翅用鸡汤煲入味。 2、将鱼蓉加调料制成...

红豆年糕

红豆年糕

做法:1.将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。 2.将糯米粉倒...

香辣鳊鱼

香辣鳊鱼

做法:步骤1:鳊鱼还是蛮大的,我就给它对半切了下,然后在...

红酒雪梨

红酒雪梨

做法:1、水晶梨去皮去核对半切开,放入泡有柠檬的清水中防...

豚骨拉面

豚骨拉面

做法:1. 玉米笋洗净;豆芽菜去根、洗净;拉面烫熟,沥干放入...

美味炒饭

美味炒饭

做法:1、将白饭压松,待凉 2、将鸡蛋加入少许盐翻炒至8成熟...

枫糖大蒜腌猪肉里脊

枫糖大蒜腌猪肉里脊

做法:1.大蒜切碎。把芥末酱、芝麻油、大蒜末、胡椒粉和枫糖...

照烧鱿鱼酿香葱糯米

照烧鱿鱼酿香葱糯米

做法:1.照烧汁:半杯日本酱油,半杯味醂mirin及半杯糖和一点...

泡面小火锅

泡面小火锅

做法:1.)将高丽菜洗净切大块,其余火锅料洗净备用。 2.)将高...

豆沙饼

豆沙饼

做法:1.豆渣先蒸熟。 2.然后加牛油和适量白糖慢火炒至干身即...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions