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素炒饭

食材

材料:香菇丁1两,草菇丁1两,胡萝卜丁1/2两,芦笋丁1/2两,芹菜末少许,白饭6两,盐适量,糖适量

做法

素炒饭
做法: 1.将所有材料(除白饭外)皆以沸水汆烫后,捞起沥干水份备用。
2.热油锅,先将白饭下锅翻炒至米粒呈松散状,再将作法1的材料及所有调味料下锅拌炒均匀即可盛起食用。

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