使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

渔家乐

食材

材料:东海带鱼、东海黄鱼、东海鲳鱼各1条,虾干、小目鱼干各10只,土豆3个,沙拉酱、盐、味精、白酒、胡椒粉、葱、姜、蒜各适量

做法

渔家乐
做法: 1、将带鱼、黄鱼治净,分别加入调料腌制入味,风干,蒸熟,改刀备用。
2、鲳鱼洗净改刀,加自制酱料浸泡入味,用微波炉烤好,裱入沙拉酱。
3、土豆切丝,炸制成假山形状,与上述原料同摆盘中,点缀盘饰即成。
创新说明
中西结合,造型新颖。

其他菜谱

白玉水果冰淇淋

白玉水果冰淇淋

做法:(1)材料①混合揉匀(图1),分成10个,搓圆,入滚水中煮...

秋葵炒鸡蛋

秋葵炒鸡蛋

做法:1.黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用. 2.锅内放入适量的...

水蒸蛋糕

水蒸蛋糕

做法:一,用搅拌器打散蛋只,放糖,继续中速打,打到发泡; 二,放...

虾皮双星蛋

虾皮双星蛋

做法:1.鸡蛋打好后加入适量的上汤搅拌均匀备用,皮蛋切碎或...

蟹黄芭蕉翅

蟹黄芭蕉翅

做法:1、鱼翅提前发制好,吊高汤。 2、南瓜刻成芭蕉扇形,蒸...

蒜泥剁椒凤爪

蒜泥剁椒凤爪

做法:1.将鸡爪洗净煮熟。 2.取适量剁椒切碎,取六七个蒜瓣,...

话梅花生

话梅花生

做法:1.半斤花生配八个话梅.把花生先浸泡到胀大. 2.放过面的...

奶油玉米汤

奶油玉米汤

做法: 中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将黄菜椒丁放入锅中...

糯米排骨

糯米排骨

做法:1、肋排洗净斩一寸段块,放入调配好的腌料腌渍两小时...

鲑鱼紫菜包饭——SUSHI

鲑鱼紫菜包饭——SUSHI

做法:1-将米饭焖好待用,泥肠、胡萝卜切成1cm直径的条状,...

番茄牛肉

番茄牛肉

做法:1、牛肉切成适中的片,放在碗内,加精盐、绍酒,姜片...

紫薯蛋糕卷

紫薯蛋糕卷

做法:戚风蛋糕片: 蛋黄盆里加入30克的细砂糖,用手动打蛋器...

蔬菜小排汤

蔬菜小排汤

做法:1.小排切块 葱切段 姜切大片 开煮 开锅之后 撇去浮沫 转...

干菌羊肉包

干菌羊肉包

做法:1、茶树菇、干牛肝菌、松茸菌分别用60℃的温水浸泡30分...

椒盐干煎杭椒鸡

椒盐干煎杭椒鸡

做法:1.豆腐上撒些盐,放置半小时,把多出的水分倒去。 2.番...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions