做法：1.火锅羊肉片以腌料抓匀略腌，备用。 2.嫩姜切丝；皮蛋...
做法：1、猴头菇切薄片，用调好味的鸡汤煨熟，摆入小碗中，...
做法：1、每条豆腐切成三段，用干毛巾吸干水分后表面拍吉士...
做法：1.烧卖皮是可以用市场上买来的饺子皮改（就是在边缘橄...
做法：1.将肉洗净切大方块，别太小，不用飞水不用炸. 2.热锅倒...
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做法： 凉水中放入姜片、葱段和醋，将猪手块放入煮5分钟，捞...
做法：1、将澄粉、淀粉加盐拌匀，用开水冲搅，加盖焖5分钟，...
做法：1.将牛肉切成厚2公分，长宽3公分见方的肉块备用。 2.取...
做法：(1)將筍絲、瘦肉、香菇加上調味料拌炒，炒熟後備用。...
做法： 浓汤做法： 排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净，斩成大块，分别放...
做法：1.将牛仔骨用少许BAKING SODA、自制花椒粉、黑胡椒面、盐...
做法：1.黄豆芽洗净，摘除头尾，以滚水稍微烫熟，充分沥干水...
做法：1.青鱼片大片，拿盐，料酒，蛋清，生粉腌好； 2.泡菜洗...
做法：1.先将花跳放入内锅，倒入米酒淹过，盖上锅盖迷醉它们...
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