使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧肉

食材

材料:生抽,冰糖,肉,姜末,料酒,油

做法

红烧肉
做法: 1.把肉洗净切块。碗里放入清水,加少许的料酒和姜末,把肉块放到调制好的水中浸泡20分钟。
2.捞出并洗净肉块,沥干水分。
3.锅入少许油,煸炒肉块。待肉里的油被逼出后,加入料酒、小块的冰糖、生抽,翻炒。
4.肉上色后,连同汤汁一起倒入煲内。再加入适量清水,与原汤搅匀。
5.待煲内的汤水烧开后,改小火炖煮一个半小时即可收汁(我赶时间只用了一小时)。期间可随时观察,以免因水不够而烧焦。

其他菜谱

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:鸡胸肉用刀拍松先剞成十字花刀(深度为肉厚的1/3)再切成...

15分钟煮一碗金丝穿元宝

15分钟煮一碗金丝穿元宝

做法:1. 准备好所需材料; 2. 汤锅注水至1/2处,加入少许盐,...

芥辣肉鸽

芥辣肉鸽

做法:1、将芥菜、红辣椒切片。肉鸽剁块。芥菜用温水泡去咸...

青草治痘茶

青草治痘茶

做法:1.将所有青草材料洗净备用。 2.将作法1的材料与水一同...

蒲菜包子

蒲菜包子

做法:1、蒲菜洗净,改刀成细粒;肉馅放入盐、味精、香油、...

草菇扒芦笋

草菇扒芦笋

做法:1、芦笋改刀,成长条形,草菇一剖为二备用。 2、芦笋和...

龙虎斗方便面

龙虎斗方便面

做法:、虾仁头天晚上挤好去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生...

八卦太极淮山药

八卦太极淮山药

做法:1、将山药蒸熟,加入适量白糖制成泥。 2、枣泥铺底,用...

杂粮小饭团

杂粮小饭团

做法:1、胡萝卜切丁,菠菜切末,金针菇切末,平菇切小粒;...

紫菜鸡蛋汤

紫菜鸡蛋汤

做法:1.鸡蛋磕入碗中,充分打匀; 2.汤锅置火上,倒入1000克清...

凉拌油豆腐

凉拌油豆腐

做法:1、荷兰豆洗净去筋,切适当大小,过滚水焯一下捞出过...

自制辣白菜

自制辣白菜

做法:1:白菜从根部十字切开分成四份 再把每一份从根部中间向...

老干妈炒鸡翅

老干妈炒鸡翅

做法:1.鸡翅洗净后用刀沿着骨头斩成两半,然后再斩成小块,...

竹香芋儿卷

竹香芋儿卷

做法:1.芋儿蒸熟压成泥,拌入糯米粉,加入猪油用调料调味...

雪莲果百合糖水

雪莲果百合糖水

做法:1.外表和红薯长的一样的雪莲果~这个季节居然有新鲜百合...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions