使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

扬出豆腐

食材

材料:传统豆腐2块,低筋面粉适量,柴鱼片适量,萝卜泥适量,辣椒酱少许,出汁100cc,酱油1大匙,味醂1大匙

做法

扬出豆腐
做法: 1.将辣椒酱用滤网过筛后,和萝卜泥一起混合均匀,即为红叶萝卜泥。柴鱼片用刀切成小片备用。
2.将豆腐用圆形模型压出形状,再稍微压除豆腐的水份,然后沾上薄薄一层的低筋面粉备用。
3.将酱汁拌匀后,煮开备用。
4.起油锅,用中温油将豆腐炸至金黄色,盛入器皿中,放上红叶萝卜泥,淋上作法3的酱汁,上面再撒上柴鱼片即可。

其他菜谱

鱼香茄子煲

鱼香茄子煲

做法:1)茄子洗净切成条,放入盐水中浸泡后,控干水份。肉...

红油带鱼

红油带鱼

做法:1.带鱼择洗干净,切成段,下热油中炸一下 2.葱、姜、蒜...

辣萝卜干

辣萝卜干

做法:1.白萝卜洗净去皮切细丝,加入盐搓揉均匀,放入冰箱冷...

头菜焖剥皮鱼

头菜焖剥皮鱼

做法:1.将鱼去皮切块。 2.头菜切丝。 3.起油锅,将鱼两面煎一...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:嫩仔鸡脯肉,将肉拍松,剞上3毫米见方的十字花纹,再...

荷叶香鱼

荷叶香鱼

做法:1.葱、姜和辣椒切丝备用。 2.荷叶共切8*3厘米的长片,平...

蛋窝三文鱼

蛋窝三文鱼

做法:1)鸡蛋煮熟,去壳,一切二,挖出蛋黄。生菜切碎,西...

酪梨玉味噌酱

酪梨玉味噌酱

做法:成熟酪梨加入柠檬汁搅拌成泥,与玉味噌拌匀,再加入起...

香菇油菜

香菇油菜

做法:1.将油菜心洗净,在根部剞上十字花刀。 2.将锅内加油烧...

凉拌牛百叶

凉拌牛百叶

做法:1.牛百叶切成丝,盛漏瓢中在沸水中烫3分钟,出锅沥干水...

杞子菊花糕

杞子菊花糕

做法:1.把750克清水与马蹄粉混合搅拌至无颗粒的马蹄粉液。...

立顿红茶特制的红茶排骨

立顿红茶特制的红茶排骨

做法: 做个香料包。我买的是做茶包的(超市和市场多多有得...

西芹剁椒鸡蛋

西芹剁椒鸡蛋

做法:1.西芹摘去叶子洗净斜切成段,开水焯烫一下,沥干水分...

爱情滋味巧克力曲奇

爱情滋味巧克力曲奇

做法:1.黄油室温放软,加糖打发。 2.蛋黄一点点加入打发的黄...

银鱼苡仁汤

银鱼苡仁汤

做法:1.银鱼干和苡仁都用冷水泡发; 2.准备一高深的煲汤锅,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions