使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红扒鳄鱼掌

食材

材料:鳄鱼掌2000克,老母鸡1只、排骨、金华火腿各200克,葱、姜、蒜、鸡精、蚝油、酱油、淀粉、盐各适量

做法

红扒鳄鱼掌
做法: 1、将鳄鱼掌氽水,洗净去皮待用。
2、锅上火,注入色拉油烧至八成热,将淋有酱油的鳄鱼掌炸至上色嘿嗵起。
3、将老母鸡、排骨、火腿、葱、姜、蒜加入高汤中,上笼蒸2~3小时。
4、高汤加酱油、蚝油、鸡精调味,勾芡,淋在鳄鱼掌上即成。

其他菜谱

排骨南瓜盅

排骨南瓜盅

做法:1 排骨洗净拭干水,剁成块状,加入1/2汤匙鸡粉、2汤匙豆...

芝麻牛排

芝麻牛排

做法:1.牛里脊切厚片,用刀背将肌肉砸松(如果用砸牛排的那...

炖三鲜豆腐

炖三鲜豆腐

做法:1.将豆腐用手搓成细蓉,放入小盆里,加入精盐、味精和...

迷你法混面包Baguette

迷你法混面包Baguette

做法:面团操作: 一、先将高筋面粉和低筋面粉全部混合,再...

馅西葫芦

馅西葫芦

做法:将肉馅加入圆葱碎、西芹碎、鸡蛋、盐、胡椒粉、俄力冈...

翡翠蛋丝

翡翠蛋丝

做法:1.菠菜择去黄叶,在淘米水中浸泡半小时,之后洗净、焯...

泡椒鸡

泡椒鸡

做法:1、鸡脯肉改成长片,用全蛋糊浆制。 2、勺加色拉油,待...

葱姜蒜爆青口

葱姜蒜爆青口

做法:油锅烧热,爆香葱,姜,蒜,倒入(2)料,关火,倒入...

奶汤大鱼头

奶汤大鱼头

做法:1.将鲢鱼头洗净剖开,备用。 2.炒锅洗净滑过油,留底...

肉炒松蘑

肉炒松蘑

做法:第一步:把松磨用清水清洗干净,切好葱花,蒜末,姜末...

喷香羊肉泡的“七宗罪”

喷香羊肉泡的“七宗罪”

做法:1.一大块羊肉先煮开5分钟,倒水 2.羊肉加入茴香,孜然,...

小炒溜腰花

小炒溜腰花

做法:1.猪腰中间片开去掉白色的筋,剞麦穗花刀,再切成小块...

小米大米粥

小米大米粥

做法:一、关于粥:就放在自动电饭锅内用做饭档来熬,熬一小...

鲜虾馄饨面

鲜虾馄饨面

做法:1.将青葱及生姜分别洗净切末;青江菜洗净切段;红萝卜...

干爆腐乳虾

干爆腐乳虾

做法:1.干爆腐乳虾,准备虾,开背,取虾线,背开得深一些,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions