使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红方茶树菇

食材

材料:原料:猪五花肉一公斤半,干茶树菇100克。 辅料:香叶一片,草果一个,肉蔻一个,大料一个,干红辣椒若干,桂皮一片,陈皮若干,小茴香若干,葱姜片,白胡椒粉,料酒,生抽老抽,黄冰糖35克。

做法

红方茶树菇
做法: 五花肉切块,焯水沥干,起锅略放油,放入香叶,草果,肉蔻,大料,干红辣椒,桂皮陈皮,小茴香,姜葱,黄冰糖炒至冰糖完全熔化,放两茶匙老抽,放入备好的肉块,炒至肉块起色。放白胡椒粉半小匙,加料酒(或是红酒)一茶匙,略少于1/2杯的生抽,1/3杯的开水。换成用砂锅,完全泡好的茶树菇置底,倒入半成品,文火一个半小时以上即成。
特点:红方入口即化,肥而不腻;茶树菇糯而不柴。的确是时令滋补佳肴。

其他菜谱

银鱼丝瓜蒸豆腐

银鱼丝瓜蒸豆腐

做法:1.豆腐切成小块,平铺到碟子上。 2.银鱼稍微浸泡十分钟...

多用途巧克力酱

多用途巧克力酱

做法:1. 把所有干材料充分拌均后,再慢慢倒入1又1/4杯的温水...

什锦水果饼干

什锦水果饼干

做法:1.核桃切碎;葡萄干先泡水约20分钟使之软化,沥干水分...

尼斯金枪鱼沙拉

尼斯金枪鱼沙拉

做法:1.马铃薯放入一锅沸水中煮至软熟,沥干。 2.柠檬汁、橄...

蚝豉焖猪肚

蚝豉焖猪肚

做法:猪肚煮熟切厚片,冬菇、红椒切片,料头炝锅,下冬菇、...

桂圆莲子汤圆

桂圆莲子汤圆

做法:1.莲子(我用冰鲜的).和红枣先煮.然后加入桂圆和枸杞煮一...

京式炝油菜视频

京式炝油菜视频

...

苏打香菜饼干

苏打香菜饼干

做法: 前六种材料和成面团,加油揉匀,再加入黑胡椒粉、咖...

鸡茸豆腐胡萝卜粥

鸡茸豆腐胡萝卜粥

做法:1.鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥...

葱香蹄膀

葱香蹄膀

做法:1.蹄膀洗净,放入开水中氽烫,再刮净外皮油垢;葱、姜...

三鲜炒面

三鲜炒面

做法:1.鱼肉切片,透抽清理洗净切花,肉片加入腌料拌匀,洋...

鱼香肉丝炒面

鱼香肉丝炒面

做法:1.猪肉丝加入腌料拌匀腌?分钟,青菜洗净切小段,备用...

花瓜鸡肉蒸饺

花瓜鸡肉蒸饺

做法:1. 将材料1与所有调味料一起搅拌均匀即完成馅料。 2. 准...

原味辣椒酱

原味辣椒酱

做法:1.调味料A混合成盐水备用。 2.腌渍辣椒与作法1调好的盐...

小扁豆藜

小扁豆藜

做法:1。把小扁豆和藜放进小网漏瓢里用水冲洗直到漏下的水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions