使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茶树菇炒牛柳

食材

材料:牛柳(牛脊侧肉),茶树菇,洋葱,柠檬,蛋清,蒜苗,干辣椒,生粉,生姜,盐,黑胡椒粉,白糖,鸡精,香油

做法

茶树菇炒牛柳
做法: 1.牛肉切丝,用盐、黑胡椒粉、柠檬汁、蛋清和少量生粉腌渍30分钟。蛋清、柠檬汁和生粉都有让牛肉变的更嫩的作用。
2.洋葱一半切丝,一半切碎;茶树菇泡发切段;蒜苗切段;姜切片
3.锅下油,烧7成热后迅速倒入姜片、洋葱丝和牛柳滑熟,盛出待用
4.重新起油,烧热后放入洋葱碎、干辣椒、蒜苗爆香。倒入滑好的牛肉和茶树菇翻炒3分钟。
5.调入盐、白糖、鸡精翻炒几下。烹入少量水,盖上锅盖焖两分钟,撒几滴香油出锅。

其他菜谱

萝卜干炒毛豆

萝卜干炒毛豆

做法:1.萝卜脆皮切成一厘米长的小块,毛豆剥开后洗净,干红...

香葱肠仔梅花包

香葱肠仔梅花包

做法: 1:把汤种需要的牛奶和高粉放进小锅,小火煮,边煮边...

全麦三明治面包

全麦三明治面包

做法:头天晚上, 把soaker (汤种)的料拌匀, 盖上保鲜膜, 在室温过...

糖醋猪腰

糖醋猪腰

做法:猪腰拖刀(切斜成十字花),目的是使之更易入味。然后...

美味豆腐渣

美味豆腐渣

做法:①将雪里红洗净切末,五花肉切丁,冬笋、火腿切末。...

土豆烧肉

土豆烧肉

做法:1:土豆洗净,然后刨子去皮。 2:把去皮的土豆切块,用...

蜜烧红薯

蜜烧红薯

做法:1、红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形...

香酥辣鱼

香酥辣鱼

做法:1.将香菜洗净切成末,葱、姜洗净切成丝,将鱼宰杀去...

冬瓜糖水

冬瓜糖水

做法:1.将条状冬瓜糖切成小块状备用。 2.取一锅子,放入水份...

肠衣炒青椒

肠衣炒青椒

做法:步骤1:肠衣用温水洗后,切片。 步骤2:青椒去籽,洗干...

香菇烧卖

香菇烧卖

做法:1.炉作法: 2.红萝卜洗净切末,放入碗中加入调味料A拌...

巧克力舒芙蕾

巧克力舒芙蕾

做法:1.将材料A中的动物性鲜奶油放入锅中,开中火煮至滚沸后...

蒸饭裹油条

蒸饭裹油条

做法:1、屉布打湿,放在案板上,挖一大块米饭落到布的中间...

咸香炸花生米

咸香炸花生米

做法:1.锅中坐油,油较多,可没过花生为最佳。 2.倒入花生,...

山楂糕

山楂糕

做法:1.将材料1的山楂片与洛神花洗净,加水煮滚约10分钟,将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions