使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

什锦烩海参

食材

材料:泡发海参,芦筍,冬菇,云耳,炸豆腐,红萝卜,姜片,蒜,料酒,高汤半碗,盐,糖,味精,生粉水.

做法

什锦烩海参
做法: 泡发海参买回后要先清洗内臟,切成小块过热水汆大约六至八分钟后捞起过冰水备用,香菇与云耳用温水泡发后去蒂备用,芦筍斜切成段,炸豆腐切成片,红萝卜切斜片.热油锅,先爆香姜片再下冬菇与云耳爆炒,赞酒走边,下高汤滚后蓋蓋微焖大约八分钟倒出备用.再热油锅,放几片姜爆香,下海参爆炒继而下芦荀与红萝卜片爆炒片刻,下料酒再炒三分钟,回锅豆腐片,冬菇,云耳与高汤,大滚后下盐,糖与味精调味转中火微烩一会,再用生粉水勾芡即可起锅出菜.

其他菜谱

星星饼干

星星饼干

做法:1.黄油切小块,鸡蛋,糖粉,低粉,泡打粉混合搅拌揉成...

酸辣小脆

酸辣小脆

做法:1、将辣椒酱、清水、香醋、盐、糖、美极鲜、蒜泥、姜...

软性小西饼基础面煳

软性小西饼基础面煳

做法:1.将全蛋、蛋黄一起打散成蛋液。 2.再放入细砂糖、盐于...

盐煎肉-爱在厨房

盐煎肉-爱在厨房

做法: 五花肉,切片,如果切不好,把肉冻一下在切,可以切...

蒜香西兰花

蒜香西兰花

做法:1.西兰花洗净,掰开,开水焯一下放凉水中冲一下,控干...

海带蛋花肉末汤

海带蛋花肉末汤

做法:1、海带浸软,洗净后切成细丝。瘦肉用热水烫过,放入...

玉米蔬菜煎饼

玉米蔬菜煎饼

做法:1.芹菜、高丽菜、韭菜洗净切段;胡萝卜去皮切条,备用...

猪肉馅饼

猪肉馅饼

做法:(1)一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱...

花色棒棒糖饼干

花色棒棒糖饼干

做法:1.低筋粉和奶粉混合后过筛按1:1:2的比例分作三份,前...

糟卤鸡翼

糟卤鸡翼

做法:1. 鸡翼平放到一盘子里,放上2料,入蒸笼大火蒸10分钟,...

蒜香脆皮鱼

蒜香脆皮鱼

做法:1、鲈鱼宰杀治净,从背部贴着脊骨两面开刀,取下脊骨...

金钱虾饼

金钱虾饼

做法:1.虾仁切成碎丁状备用。 2.白板油块切成可包裹的薄片开...

脆炒金针花

脆炒金针花

做法:1.金针放入滚水中汆烫3秒后,起锅沥干;猪肉先切细丝,...

奶油花菜火腿浓汤

奶油花菜火腿浓汤

做法:1.黄油烧化,加面粉进去炒匀,不要有面疙瘩,要完全融...

烤鸡肉串

烤鸡肉串

做法:1.先把用的竹签泡在水里约1小时,这样不容易烤的时候糊...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions