使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山楂冰沙

食材

材料:山楂酱:300克,白砂糖:60克,水:50克,蛋白:2个

做法

山楂冰沙
做法:
1、先用30克糖+30克水煮开成糖水,倒入山楂酱中搅拌匀,倒入平底容器中,放入冰箱冷冻
2、余下的30克糖+20克水煮成115度糖水,一边打发蛋白,一边慢慢倒入糖水,将蛋白打发于湿性发泡
3、山楂酱冻至半凝固时,将打发的蛋白加入搅拌均匀,继续冷冻
4、冷冻过程中要隔约40分钟取出搅拌一下

其他菜谱

全麦鲜虾猪肉饺子

全麦鲜虾猪肉饺子

做法:调馅儿:葱末 姜末 生抽 香油 生鸡蛋 盐 猪肉馅(肥瘦三...

野蓝莓戚风蛋糕

野蓝莓戚风蛋糕

做法:1、1/3cup的糖和6个蛋黄搅匀,加入玉米油和牛奶搅匀,然...

洋葱面包条

洋葱面包条

做法:1.取一大烤盘,薄薄抹上一层油。面板上撒些面粉,将比...

腐竹蛋花糖水

腐竹蛋花糖水

做法:1.先将腐竹在冷水里泡30分钟备用, 同时, 大火烧开水。...

淮山养身芝麻糊

淮山养身芝麻糊

做法:1、提前将大米和淮山浸泡2小时,黑芝麻装在竹箅子里用...

香烤鲈鱼

香烤鲈鱼

做法: 将鲜鲈鱼收拾洗净,用厨房纸巾吸去表面水分,两面分...

鸡蛋炒青菜秧

鸡蛋炒青菜秧

做法:热油,鸡蛋和切碎的青菜秧搅拌加点盐,一起炒. ...

糯米鸡

糯米鸡

做法:鸡掏空,鸡内放入生糯米(加盐和小小生油拌均)、冬茹...

红豆牛奶冰棒

红豆牛奶冰棒

做法:1.红豆洗净,加入900㏄的水泡约5小时,放入电锅中,外锅...

草莓夏洛特

草莓夏洛特

做法:1.将烤好的围边切成3长条,两烤盘的份量,就是6条。 ...

焗烤甜椒

焗烤甜椒

做法:1.黄椒、红椒洗净切去头部一小段,将籽挖出备用。 2.虾...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐切成小方块,用沸水浸泡以除去石膏涩味,取出沥...

山药红枣泥(7-8个月)

山药红枣泥(7-8个月)

做法:1、新鲜山药一块切成片; 2、上蒸锅蒸熟或用煮锅煮熟,...

煸炒豆角咸蛋

煸炒豆角咸蛋

做法:洗净豆角切两头尖段。(2-3cm) 刮皮红萝卜切丝丝。 咸蛋...

手擀面

手擀面

做法:1.面粉300克,再加3克盐搅拌均匀。再准备一点玉米面用来...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions