使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山楂冰沙

食材

材料:山楂酱:300克,白砂糖:60克,水:50克,蛋白:2个

做法

山楂冰沙
做法:
1、先用30克糖+30克水煮开成糖水,倒入山楂酱中搅拌匀,倒入平底容器中,放入冰箱冷冻
2、余下的30克糖+20克水煮成115度糖水,一边打发蛋白,一边慢慢倒入糖水,将蛋白打发于湿性发泡
3、山楂酱冻至半凝固时,将打发的蛋白加入搅拌均匀,继续冷冻
4、冷冻过程中要隔约40分钟取出搅拌一下

其他菜谱

酱焖苦瓜

酱焖苦瓜

做法:①萝卜豆瓣酱翻炒几下后,入一小碗的水盖锅焖。 ③焖...

亚式炒饭

亚式炒饭

做法: 中火加热锅中的橄榄油,将鸡丁放入锅中翻炒3分钟,取...

水果咖哩饭

水果咖哩饭

做法:1.将材料A所有水果去皮切小块,备用。 2.热锅,放入奶油...

炒鳝糊

炒鳝糊

做法:1.水发香菇洗净去梗,沿外边剪成0.5厘米宽、3厘米长的条...

椰奶香芋羹

椰奶香芋羹

做法: 先将小芋头蒸,去皮后放入搅拌机内,加250ML温水、根据...

麻辣蹄花

麻辣蹄花

做法:1.豆豉冲洗一下剁碎备用。 2.猪蹄清理干净放冷水锅中烧...

香草起司布丁蛋糕

香草起司布丁蛋糕

做法:1.将奶油起司、无盐奶油、牛奶放入容器内一起以隔水加...

胡萝卜土豆炖牛腩

胡萝卜土豆炖牛腩

做法:1)牛腩洗净,切成2cm见方的小块,土豆和胡萝卜分别切...

回锅肉

回锅肉

做法:1.将肥瘦相连的带皮猪肉刮洗干净,放入汤锅内,煮10分...

黑木耳滚猪肝汤

黑木耳滚猪肝汤

做法:(1)先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。 (2)猪肝...

炒蟹粉

炒蟹粉

做法:①蟹肉加白肉、脚肉和20%蟹胱油(即为蟹粉)放在深碟中...

法式葱头烙汤

法式葱头烙汤

做法:1、将葱头切成丝用油炒黄微干,用黄油炒至褐色时用煮...

家常竹篮菜

家常竹篮菜

做法:1、将土豆切细丝,放入四成热油中小火炸成金黄色捞出...

奶酪焗牛小排-超级香和下饭

奶酪焗牛小排-超级香和下饭

做法:1 牛眼肉切成小块,蒜切末,用红酒,蒜末,黑胡椒多放...

红绿果蔬拌

红绿果蔬拌

做法:1.材料洗净剥丝。 2.加入上述调料拌匀。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions