使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

山楂冰沙

食材

材料:山楂酱:300克,白砂糖:60克,水:50克,蛋白:2个

做法

山楂冰沙
做法:
1、先用30克糖+30克水煮开成糖水,倒入山楂酱中搅拌匀,倒入平底容器中,放入冰箱冷冻
2、余下的30克糖+20克水煮成115度糖水,一边打发蛋白,一边慢慢倒入糖水,将蛋白打发于湿性发泡
3、山楂酱冻至半凝固时,将打发的蛋白加入搅拌均匀,继续冷冻
4、冷冻过程中要隔约40分钟取出搅拌一下

其他菜谱

万年青开洋汤

万年青开洋汤

做法:1、将万年青洗净、切段,鸡蛋打散,干虾米浸泡备用;...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法:1.将木耳用温水泡发,切丝,笋块切丝,猪肉切丝,葱切...

黄绿双肠炒荞麦面

黄绿双肠炒荞麦面

做法:1.荞麦面煮到8成熟。。。然后,过冷河。。。待用 2.用油...

香辣酱排骨

香辣酱排骨

做法:1.将猪排骨去净肥膘,冲洗干净,放入开水中烫去血水...

清蒸蒜泥虾

清蒸蒜泥虾

做法:1.草虾冰略硬,从头部中间纵切至尾部,但勿切断,摆放...

三层肉

三层肉

做法:1.将三层肉先沖水洗净备用。 2.取锅,加入红麴卤汁煮至...

沙锅啤酒鹅

沙锅啤酒鹅

做法:1.鹅切大块,放开水里绰一下,沥干水分。 2.生姜(切片...

昆明风味豆花米线

昆明风味豆花米线

做法:1, 干的米粉先用大锅烧很多水,因为煮时会浓汤.水开后...

荷叶粥

荷叶粥

做法:1、米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小...

香炸牛小排

香炸牛小排

做法:1.牛小排洗净,顺骨节处片片切下,加入所有调味料充分...

双子鸡

双子鸡

做法: 鸡肉切块,用开水微煮,捞起沥干. 帘子、栗子泡软备用...

菠萝船花饭

菠萝船花饭

做法:1.鸡蛋炒七分熟,备用; 2.锅中放油,将泡发的海米炒香...

家常豆腐

家常豆腐

做法:1.炒锅烧热入油,放入姜末和葱花爆香,加入肉末煸炒。...

九层塔煎蛋

九层塔煎蛋

做法:(1)将九层塔嫩叶部份摘下,洗净后切成细丁,再与鸡蛋、...

补充维C的果汁饮品--圣女果芒果果汁

补充维C的果汁饮品--圣女果芒果果汁

做法:1:将芒果洗干净,去掉外皮去掉核,然后切成小块。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions