做法：1.仿土鸡胸肉切1.5公分厚丁状，拌入所有的腌料，备用。...
做法：1. 2-3磅牛肉，书上举例是shoulder chuck，我用的是cross rib...
做法：1.菠菜洗净；粉丝用清水浸软；虾皮洗净。 2.水烧开后，...
做法：1.将青豆用搅拌机搅成糊状（搅时可加少量水），放入小...
做法：1.将排骨洗净后擦干水份，再用肉鎚或刀背拍打数下后，...
做法：1.将除黄油外的所有材料放在容器里，揉成面团，将黄油...
做法：炸鲜卷果的特色：外酥里嫩，香甜适口，亦菜亦点，果味...
做法： 将五花肉放入冷水中，慢慢加热沸腾后，捞出备用，干...
做法：香芋去皮切片蒸熟，然后用打果汁机搅碎再加一些半肥瘦...
做法：1.蟹肉切小块，葱切小段，辣椒切碎、姜切丝备用。 2.热...
做法：1．先用牛腿瓜雕出两个粮仓，摆在盘中。 2．再雕一只母...
做法：面粉，白糖，干酵母混匀，温苋菜水慢慢倒入边倒边搅拌...
做法： 将新鲜的河虾洗净，去头、去壳、去沙线，注意不要破...
做法：1、黄瓜切蓑衣花刀，加盐腌制20分钟。 2、挤干杀出的水...
做法：1.将鸡翅中清洗干净，并用厨房用纸吸去多余的水分。...
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