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辣椒油(名动一方版)

食材

材料:油1杯半,碎辣椒半杯,辣椒面1/4杯,花椒1/4杯,八角2个,草果2个,干辣子2-3个(看着好看only)。

做法

辣椒油(名动一方版)
做法: a。原料放在一个不锈钢的容器里。
b。油烧冒烟,浇一半热油到辣子里,快速搅拌,不要一次把油都倒进去,这样辣子就糊了。
c。等油不再沸腾,再往里加热油,还可以加把芝麻进去,加盐调味。

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