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红酒油麦金针菇

食材

材料:油麦菜,金针菇,红酒,

做法

红酒油麦金针菇
做法: 油麦菜洗干净,切断,少量油炒一下油麦菜,炒倒之后,备用,
接着再放一点玉米油,加葱末,姜末,生抽,炒金针菇,
1分钟后,加2大勺红酒,再炒1分钟,加盐,油麦菜,水淀粉勾芡,摆盘,出锅。
洒几颗黑芝麻也可以。

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