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四喜烤麸
做法:1.烤麸用水清洗后挤出水份,用刀切成3厘米的小方块;...
竹笋饭
做法:1.鲜笋洗净表面泥物,勿剥除壳,将尖头斜切去除,纵边...
手擀打卤面
做法:先来活面,面要稍硬一些,至少要比饺子面硬,不然面条...
蒜香鱿鱼卷
做法:1.水发鱿鱼切花刀过滚水焯一下; 2.热油下蒜末爆香,下...
醋溜大白菜
做法:1.大白菜洗净后切成菱形状。 2.锅内放少量油,烧热后加...
夫妻牛腱
做法:1.先将五香牛腱切成薄片,排于碗中,香菜切碎待用。...
川式【回锅肉】
做法:1、锅里烧开热水,加入一些姜丝,料酒,放入猪肉煮至...
凉拌苦瓜
做法:1.苦瓜洗净顺剖去籽,切成片,加盐码味(之后挤去汁水...
黑豆煲排汤
做法:1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水;黑豆洗净以冷水浸...
黄油大布丁
做法:1.在刀子上沾上少许清水,将土司四周的硬边切掉,然后...
燕麦汤圆
做法:1、将麦片切碎一些,使麦片颗粒小一些即可,不必切成...
香蕉花生酱土司
做法:1.将土司烤酥,抹上适量的花生酱备用。 2.将香蕉切成...
银丝羹
做法:1、鲜笋削皮,煮熟,切成极细的丝,用干淀粉拌匀。 ...
烤蟹肉灯笼椒
做法:1.将生抽、烧烤酱、花椒粉和少少白兰地兑成汁; 2.材料...
野山药拌纳豆
做法:第一步把山药去皮,磨成沫 第二步把纳豆、山药、小葱...