使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

纯粹为了好玩儿的蜂巢小蛋糕

食材

材料:鸡蛋2个,炼乳(豆豆猫注:evaporated milk)160克,无味植物油120克,低筋 面粉100克,小苏打5克(豆豆猫注:baking soda,大约1tsp),蜂蜜10克,水180克,细砂糖100克 烘焙:烤箱中层,200度(豆豆猫注:这里指摄氏度,换算成华氏度的话大约400F), 25-30分钟

做法

纯粹为了好玩儿的蜂巢小蛋糕
做法: 1、水和细砂糖倒入锅里煮开,关火并搅拌成为糖水,使糖水冷却备用。
2、大碗里打入鸡蛋,打散。
3、加入炼乳和蜂蜜,搅拌均匀。
4、加入植物油,搅拌均匀成稀糊状。
5、低筋面粉和小苏打混合并筛入第4步的稀糊里。
6、继续拌匀,成为面糊(用打蛋器搅拌即可
7、分三次倒入第1步做好的冷却后的糖水。每一次都搅拌均匀再加下一次。
8、搅拌好的面糊,用保鲜膜盖上,放在室温下静置45分钟。一定要静置哦,面糊在这个时间里会悄悄的发生一些神奇的变化。只有充分静置过的面糊,才能产生漂亮的蜂巢。
9、模具内壁涂上一层黄油防粘,把静置好的面糊倒入模具,7分满即可。
10、把模具放入预热好200度(这里指摄氏度)的烤箱,烤25-30分钟,直到充分膨胀并且蛋糕呈现出焦糖色即可出炉。稍冷却后将蛋糕从模具里倒出。彻底冷却以后,将蛋糕横切开,可以看到内部的蜂巢结构。

其他菜谱

木耳芦笋蘑菇汤

木耳芦笋蘑菇汤

做法:1.芦笋切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入锅中,用开水...

海胆威龙(龙虾卷)

海胆威龙(龙虾卷)

做法:材料 龙虾1280克,竹荪浸软24条,白醋1量杯,瘦火腿40克...

圣诞饼干

圣诞饼干

做法:1.用低火将棉花糖、黄油、香草精和食用色素等烧在一起...

昂刺鱼汤

昂刺鱼汤

做法:1.鱼去内脏和鳃,剪去鱼肚上的硬刺,洗净后擦干。 2.锅...

奶昔

奶昔

做法:(1)将巧克力牛奶与香草冰淇淋同时放入果汁机,起动开关...

酒香羊排配桃汁

酒香羊排配桃汁

做法:(1)将2粒蒜茸、20克雪莉酒、1汤匙橄榄油和大叶芫荽碎混...

猪肝蛋黄粥

猪肝蛋黄粥

做法:1.猪肝用刀剁成蓉,加少量料酒,精盐腌10分钟; 2.将少...

姜爆三丝

姜爆三丝

做法:1、将笋、红椒分别切成丝,黄瓜取皮切成细丝,取一小...

花生紫米红豆粥

花生紫米红豆粥

做法:1.花生、紫米、红豆提前浸泡半天。 2.山药削皮,切块。...

红糖发糕

红糖发糕

做法:1,准备材料 2,将红糖和清水溶化 3,将三种粉混合好后...

红豆糯米年糕

红豆糯米年糕

做法:1.黑糯米和白糯米浸泡后,分别煮熟,红豆煮熟沥干水分...

樊记腊汁肉

樊记腊汁肉

做法:1.将猪肉(带皮硬肋)横纵切成7厘米宽的长条,洗净,沥...

抹茶水羊羹

抹茶水羊羹

做法:1.先将抹茶粉与白豆沙一起拌揉至均匀光滑。 2.将洋菜粉...

木瓜炒牛肉片

木瓜炒牛肉片

做法:1.生牛肉片加酱油、料酒,腌半小时; 2.木瓜去籽切丁; ...

扒羊蹄

扒羊蹄

做法:1、将每只羊蹄劈成两半,焯水处理后,捞出洗净。 2、炒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions