• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

绝代双椒

食材

材料：青红椒各一个，猪肉，洋葱，鸡精，生抽，五香粉，麻油，生姜末，香菇，杏仁，盐，莴笋，生粉少许

做法

绝代双椒
做法： 1.新鲜青红椒各一个，脱帽...去心...
2.拌喜欢的馅料. 我用到的有：猪肉，洋葱，香菇，莴笋，杏仁.把他们全部切碎，用盐，鸡精，生抽，五香粉，麻油，生姜末(或者姜粉)加少许生粉拌匀.你可以用任何有的材料和调味品，做成任意味道，只要喜欢就好了，不必照这个做，这点以前已经说过了.
3.在辣椒里面撒一层生粉.这样做的目的是等一下填馅以后让馅料和辣椒充分粘合而不脱落.
4.向辣椒里面填满馅料.
5.用生粉封口.
6.锅底抹一层油，先把有馅的部分煎熟，使只成为一个"盖子".
7.再把辣椒横放进锅里转着煎一下至其变色．(爱情是否有时也这么煎熬?)
8.盖上锅盖，熄小火，让它们慢慢的经历这次蜕变，其间要给它们多翻几次身.图略...因为我家锅盖一盖上，里面就会被一层水蒸气包裹，照片照出来什么都看不出来，就瞅见一锅盖...
9.待辣椒都已变软变色后，向锅内倒入适量生抽，蚝油，白糖，不用加水.让它们在里面滚动一下，然后再盖上锅盖焖5分钟.图再略....原因同上...．
10.取出放凉一些后，切段装盘即可.可以撒一些芝麻，杏仁和你喜欢的调味料(番茄酱，沙拉等)再调味，也可以不放.满屋子都是两种辣椒散发出来的鲜香以及其中馅料的味道...

相关菜谱

绝代双椒 绝代双椒
绝代双椒 绝代双椒
双椒炒鳝段 双椒炒鳝段
菜 菜
双椒牛肉小炒 双椒牛肉小炒
双椒松仁炒玉米 双椒松仁炒玉米
双椒鱼头 双椒鱼头
双椒拌木耳 双椒拌木耳

其他菜谱

白粥

白粥

做法：淘净米后加入热水，以高火加热20分钟，即可。 ...

水晶马蹄露

水晶马蹄露

做法：1、将嗜喱粉和鱼胶粉用热水调开，注入盛皿内，放入冰...

酱料十足的红运当头脆皮虾

酱料十足的红运当头脆皮虾

做法：1.鲜虾去虾线洗净后在虾背上用刀分开，底部不要断，再...

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

做法：1:小龙虾清水里泡三个小时反复冲洗 用牙刷清洁虾身去除...

水晶虾球

水晶虾球

做法：1.明虾半斤，剥壳，去头和泥肠. 2.剥好的虾仁剁成茸，加...

酱烧豆角肉片

酱烧豆角肉片

做法：1、准备工作：豆角掐长段，洗净，沥干。肉片切厚片，...

北海道牛奶土司

北海道牛奶土司

做法：1.除黄油以外的其他材料，全部放在一起，揉成面团，再...

萝卜烧肉

萝卜烧肉

做法：1.五花肉切成小块，加料酒煮至八分熟，捞起洗净；萝卜...

松鼠桂鱼

松鼠桂鱼

做法：桂鱼去鳞及鳃，剖腹去内脏洗净，鱼皮朝下在鱼肉上先直...

义大利墨鱼饭

义大利墨鱼饭

做法：1.墨鱼洗净(胆汁留下)并切块，以沸水汆烫后捞起沥干；...

酱爆四季豆

酱爆四季豆

做法：1.热锅放油，放蒜茸，等爆香时倒入四季豆，翻几下，加...

糟鸡

糟鸡

做法：1、熟嫩母鸡、葱、姜洗净备用。 2、鸡汤中加盐、葱、姜...

泡菜泡面

泡菜泡面

做法：(1)将大白菜撕成小叶，加上辣椒粉、糖、盐、蒜头腌制备...

萝卜糕

萝卜糕

做法：1.白萝卜刨丝，腊味氽烫沥干水份。 2. 所有粉类与调味料...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法： 将嫩豆腐切成2cm见方的小块，放入微沸的热水中，加盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version