使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

绿豆凉糕

食材

材料:绿豆 200g,绵白糖 3汤匙(45g),绿豆淀粉(或红薯淀粉)2汤匙(30g),薄荷叶 3片

做法

绿豆凉糕
做法:
绿豆淘洗干净,加入适量冷水(水量以没过绿豆1cm为宜)浸泡1晚,然后用双手掌心搓捻绿豆去掉豆皮。
将去掉豆皮的绿豆放入适用于微波炉的碗中,加入200ml热水,封上保鲜膜,移入微波炉,用高火(或900瓦)火力加热4分钟,取出备用。
将绵白糖和800ml冷水及薄荷叶放入适用于微波炉的容器中,封上保鲜膜,移入微波炉,用高火(或900瓦)火力加热3分钟。
取出微波容器,去掉薄荷叶,加入绿豆淀粉,搅拌均匀成透明状态,再加入加热后的去皮绿豆,搅拌均匀成凉糕液。
将凉糕液倒入一个大平盘中铺平静置,温凉后封上保鲜膜,移入冰箱冷藏室,待凝固后取出切成小方块即可。

其他菜谱

酸奶油芝士蛋糕(大理石芝士蛋糕)

酸奶油芝士蛋糕(大理石芝士蛋糕)

做法:酸奶油的做法: 100克淡奶油加2小勺柠檬汁,搅拌均匀,...

韩式蒸油鱼

韩式蒸油鱼

做法:1.泡菜略微切碎,红辣椒去籽后切末备用 2.油鱼先切去中...

橙汁猪柳卷

橙汁猪柳卷

做法:1、将猪通脊切成片,加入盐、胡椒粉腌制片刻,菠萝和...

开口笑

开口笑

做法:1.将面粉中间拨开筑成粉墙,再将细砂糖、猪油、鸡蛋及...

手工炸枣

手工炸枣

做法:1.将所有材料拌匀,用手揉至光滑,松弛20分钟,切小块...

家常虎皮尖椒

家常虎皮尖椒

做法:1.尖椒洗净,去籽去蒂后切段,沥干水分。葱、蒜、姜切...

银耳杜仲羹

银耳杜仲羹

做法:1、用适量清水煎杜仲和灵芝,先后煎3次,将所得药汁全...

黑豆核桃炖鸡脚

黑豆核桃炖鸡脚

做法:1.鸡腿洗净,用热水稍稍泡一下;核桃去壳掰成几块;黑...

大白菜芝麻卷泡菜

大白菜芝麻卷泡菜

做法:(1)将材料洗净沥干备用。 (2)将调味料(1)均匀撒在大白菜...

炸鸡腿

炸鸡腿

做法:1.將鸡腿洗淨、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入...

拔丝香蕉

拔丝香蕉

做法:(1)将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层。...

味噌萝卜

味噌萝卜

做法:1.白萝卜洗净后切小块,备用。 2.把作法1放入调理盆中,...

核桃仁糖甲

核桃仁糖甲

做法:核桃仁,一点面粉,糖,放在一起搅拌 发好的面,包入...

虎年情人节甜点:香煎燕麦香蕉

虎年情人节甜点:香煎燕麦香蕉

做法:1.一根大香蕉切三段,然后平剖,所以就是6块了 2.依次粘...

广式叉烧包

广式叉烧包

做法:1.将面皮材料A加在一起搅拌至溶化,再加入面皮材料B所...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions