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麻油黑田菜汤

食材

材料:黑田菜200公克,瘦肉片150公克,姜丝20公克,麻油2大匙,水700cc,鸡粉1小匙,米酒1大匙

做法

麻油黑田菜汤
做法: 1.黑田菜挑去老叶后,洗净沥干备用。
2.热锅,倒入麻油烧热,放入姜丝爆香后,放入瘦肉片以中火炒一下,再加入水煮至滚沸后,放入作法1的黑田菜煮1分钟,放入所有调味料拌匀即可。

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