使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糖醋黄鱼

食材

材料:黄鱼1条  胡萝卜半根  豌豆50克  香葱1根  姜1块  大蒜4瓣  料酒2汤匙(30ml)  盐2茶匙(10克)干淀粉2汤匙(30克)番茄酱4汤匙(60ml)  清水100ml  糖2汤匙(30ml)  水淀粉2汤匙(30ml)白醋1汤匙(15ml)

做法

糖醋黄鱼
做法: 1)黄鱼去鳞,去鳍,去除内脏,洗净后在鱼身双面切几刀,用1茶匙盐和料酒腌制30分钟。
2)豌豆洗净,胡萝卜去皮切丁,香葱,姜和大蒜都切碎备用。
3)将腌制好的鱼双面拍上干淀粉,锅中倒入宽油,油8成热时,放入锅中,炸至双面金黄捞出沥干油分后放入盘中摆好。
4)平底锅中倒入少许油,将葱姜蒜碎编出香味后,倒入胡萝卜丁和豌豆炒2分钟,加入番茄酱,另1茶匙盐,白糖和清水,淋入白醋,煮开后调入水淀粉勾芡。
5)将炒好的糖醋汁淋在鱼身上即可。

其他菜谱

陶然芋儿鸡

陶然芋儿鸡

做法:1、土仔公鸡宰杀去内脏,剁成2厘米见方的块,芋头去皮...

宫庭酥

宫庭酥

做法:1)把A料打发 2)加入B料拌匀,要分次加入鸡蛋。 3)加...

茄汁豆包

茄汁豆包

做法:1.豆包切成大片状;洋葱切洗净去皮切丝,备用。 2.热一...

豆腐扒茄

豆腐扒茄

做法:A、茄子洗净、切块,豆腐切块备用。 B、茄子放入油...

野山椒焖蟹

野山椒焖蟹

做法:1、将肉蟹宰杀洗净剁成六块待用。 2、锅置火上,放色拉...

杏仁巧克力豆曲奇

杏仁巧克力豆曲奇

做法:1.将室温软化的黄油、酥油、细砂糖、红糖,用电动打蛋...

蒙古族传统奶茶

蒙古族传统奶茶

做法:1、水放锅内烧开,放入砖茶。待一分钟左右水变色后将...

醋溜大白菜

醋溜大白菜

做法:大白菜每片叶子择开,每片从中间切开,然后切成3~4厘米...

木渎鲜虾饼

木渎鲜虾饼

做法:1、将河虾肉取出,马蹄拍碎切成末,葱姜用水泡片刻,...

果酱玛格丽特(1675g总量面团的饼干)

果酱玛格丽特(1675g总量面团的饼干)

做法: 黄油和糖粉打发 加入筛过的熟蛋黄,搅拌均匀 加入筛过...

椰汁咖哩鸡

椰汁咖哩鸡

做法:1.鸡肉剁小块,放入滚水中汆烫去秽血,再捞出洗净,备...

枫糖大蒜腌猪肉里脊

枫糖大蒜腌猪肉里脊

做法:1.大蒜切碎。把芥末酱、芝麻油、大蒜末、胡椒粉和枫糖...

奶酥厚片

奶酥厚片

做法:1.黄油先室温软化,再加入糖粉混合,稍稍打发。 2.黄油...

凤梨香虾球

凤梨香虾球

做法:1.使用厨房纸巾将拉长虾擦干净并吸干水份后,再依序沾...

凉拌咖哩虾

凉拌咖哩虾

做法:1.)将水煮沸后,将虾子放入,煮约2~3分钟后立即捞起,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions