使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻油绿豆糕

食材

材料:10号饼模12只,绿豆粉1.25杯,糖粉(或绵白糖) 0.3杯,麻油 100克,低筋粉 2大匙

做法

麻油绿豆糕
做法: 1.绿豆粉与低筋粉混合,过筛备用。
2.糖粉与麻油充分混合均匀,分4-5次加入豆粉搅拌均匀成糕粉。静置30分钟。
3.将糕粉再进行两次搅拌,至捏起成团、一搓就散的状态。
4.模具内洒绿豆粉,取糕粉填实,用刮板刮去多余糕粉,扣出即成绿豆糕坯。
5.盘子刷麻油,将糕坯间隔着排放在盘子上,相互不要挤碰。锅内煮开少量水,上汽后改中火,将装有糕坯的盘子上笼蒸制6、7分钟,至边缘发散,不粘手即可。
6.蒸好的绿豆糕晾凉后表面薄刷一层麻油,装入密闭的容器里保存。冷藏可存放一周。

其他菜谱

茉莉花茶

茉莉花茶

做法:1.100度的沸水冲泡。香气易散,要尽快饮用。加蜂蜜味道...

五色排毒汤

五色排毒汤

做法:1、山药去皮切成菱形块、南瓜切片、鸭血切片、黑木耳...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法:1、把鱼头从上面切开,把蚝油倒在小碗里,然后涂抹在...

蛋香冰激凌

蛋香冰激凌

做法: 蛋黄+糖,混合均匀。 慢慢加入牛奶,混合均匀。 用小...

团年菜水果拼盘

团年菜水果拼盘

做法:1.火龙果挖小球,放在半个果皮里 2.苹果切片 3.西瓜切片...

豉椒牛柳

豉椒牛柳

做法:1.牛里脊肉切片,以牛柳调味料(酱油5克、白糖3克、淀...

无花果红萝卜瘦肉汤

无花果红萝卜瘦肉汤

做法:1.材料:干无花果4-6颗(中药店或市场卖干货的店都有卖...

银耳芒果羹

银耳芒果羹

做法: 1、凉水泡莲子约半天 2、银耳用温水泡发,去蒂 3、锅内...

南乳猪蹄煲

南乳猪蹄煲

做法:1.猪蹄在沸水中氽烫(约5分钟),用冷水洗净。花生用热水...

五柳肚档

五柳肚档

做法:1.将肚档、姜片、青蒜丝装盘,放入蒸笼以大火蒸10分钟...

烈焰寒冰

烈焰寒冰

做法:1.火龙果底部切掉一小块,顶部1/4处横切 2.用勺子掏出火...

妈妈的味道【虾仁碎金饭】

妈妈的味道【虾仁碎金饭】

做法:1、准备食材,鲜虾去壳去沙线洗净,火腿切丁,彩椒洗...

排骨炖萝卜

排骨炖萝卜

做法:1.白萝卜洗净,去皮切成约4公分宽的块状;洋葱去皮切丝...

蔬果沙律

蔬果沙律

做法:1.青瓜去蒂,苹果去籽,分别切成细丝(洗净即可,不用...

毛蟹炒年糕

毛蟹炒年糕

做法:1)先掰去蓝蟹的蟹盖和脐盖,洗净后切成两半,拍上干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions