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罐煨肚包鸡

食材

材料:猪肚一副,老鸡一只,老姜一块;

做法

罐煨肚包鸡
做法: 猪肚洗净,滚水烫过,洗净;老鸡洗净。
两物入汤罐,老姜一块,好酒少许,加水至盖没食材;
中火加热到将滚未滚时,改文火久久地焖炖,至食材酥软为止。

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