使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清炖狮子头

食材

材料:猪肉150克,胡萝卜一小载,莲藕150,小塘菜9颗,姜一片,盐,酱油,胡椒粉,生粉,油,水

做法

清炖狮子头
做法: 1.猪肉剁碎,加盐,酱油,胡椒粉拌匀,
2.胡萝卜切成小粒,莲藕去皮剁成末(喜欢爽口的感觉可以切成小粒) 姜剁成茸.
3.把剁好的胡萝卜和莲藕,姜茸倒进肉末里,加生粉顺同一方向把所有材料 搅拌均匀起劲.
4.手里抹点油,把肉馅揉成个大肉丸,备用。
5.沙锅里放一半的清水(要末过肉丸的三分二),加两片姜,烧开 水后,把肉丸放进锅里,用中上火炖25分钟左右。然后把肉丸捞起。
6.把洗好的小糖菜放进刚才的肉汤里(加点盐和油)焯熟捞起摆在一个 大碗里。然后把肉丸放在菜上,淋上一点肉汤就可以上桌了。

其他菜谱

橄榄菜蒸肉饼

橄榄菜蒸肉饼

做法:1.半斤肉馅加一个鸡蛋两三大勺生粉适量的生抽和盐.适量...

鲜奶油戚风

鲜奶油戚风

做法:1.4个鸡蛋分开蛋清,蛋黄; 2.蛋黄中加入1-2大勺砂糖,用...

瑶柱枸杞粥

瑶柱枸杞粥

做法: 1、瑶柱洗净用水泡发(约泡一小时),撕成细丝; 2、...

春节必吃的粉蒸肉

春节必吃的粉蒸肉

做法:1.猪肉飞水,洗净切片,郫县豆瓣剁碎,南瓜去皮切厚片...

冬瓜陈皮老鸭汤

冬瓜陈皮老鸭汤

做法:1. 芡实和薏米洗净,用清水浸泡1小时; 2. 老鸭洗净,斩...

粉蒸牛肉

粉蒸牛肉

做法:(1)大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后...

马苏里拉鲜虾炒双笋

马苏里拉鲜虾炒双笋

做法:1.竹笋洗净切丁,芦笋切1CM长小段,入开水锅焯5分钟,以...

韩国烤沙参

韩国烤沙参

做法:1、在酱油里放入香油做成香油酱,把红辣椒用水泡好后...

红豆汤种面包

红豆汤种面包

做法:1.粉类: 高粉266+40克(最后太软了再加了40克),粉30克,细...

炸吉利排骨

炸吉利排骨

做法:(1)将大排拍松,用酱油,糖,酒,胡椒粉,味精,鸡蛋,...

特味辣椒酱

特味辣椒酱

做法:1.将腌渍辣椒、黄豆酱与水放入调理机打成酱备用。 2.热...

菌菇炒牛肉

菌菇炒牛肉

做法:1.牛肉切丝后加入调味料A抓匀备用。 2.鲜香菇洗净切丝;...

百合南瓜粥

百合南瓜粥

做法:1、糯米用料理机绞打成粉末;百合分成小朵,洗净;南...

港式糯米飯

港式糯米飯

做法:(1)糯米洗淨泡30分鐘後瀝乾。 (2)土雞腿切絲,用醃料醃過...

糖醋樱桃萝卜

糖醋樱桃萝卜

做法:1,准备小萝卜 2,洗净后,切成小片,但不要切断 3,加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions