使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

罗汉斋炒面

食材

材料:材料A.港式生面150公克, 材料B.银芽50公克,草菇50公克,甜豆荚30公克,面筋20公克,香菇丝20公克,胡萝卜丝20公克,木耳丝30公克,金针20公克, 调味料A.高汤250㏄,老抽2小匙,蚝油2小匙,盐1/2小匙,鸡精粉1小匙,细砂糖1小匙,白胡椒粉少许, 调味料B.太白粉1+1/2小匙,水15㏄, 调味料C.香油少许

做法

罗汉斋炒面
做法: 1.式生面以沸水汆烫后捞起沥干,再放入烧热的油锅中,以小火煎至双面微焦,捞起沥干油份后盛盘,用筷子摊松备用。
2.味料B调匀成太白粉水备用。
3.热一油锅,放入材料B以中火快炒数下,加入调味料A以大火煮至滚,再以太白粉水勾芡,起锅前滴入香油拌匀,盛起淋在作法1的面上即可。

其他菜谱

凉拌三鲜

凉拌三鲜

做法:1.将虾仁洗净切片;辣椒洗净切块;水发海参、熟鸡肉分...

奶油酱汁

奶油酱汁

做法:1.橄榄油烧热后,以中火将洋葱碎炒至透明起锅备用。...

蒸糕

蒸糕

做法:1.在烧热的水上架好大的竹制蒸笼或蒸蔬菜的蒸锅, 大小...

生蚝酱汁

生蚝酱汁

做法:将材料A放入果汁机搅拌均匀后,与材料B混合拌匀。 用途...

简易抓饭

简易抓饭

做法:1.做以前1个小时左右,将米泡在水里 2.炒锅放油,放入一...

酒蒸虾

酒蒸虾

做法:1、将葱去须及老黄叶,清洗干净,切成葱花;姜去外③...

烤蒟蒻、素腰花

烤蒟蒻、素腰花

做法:(1)将材料洗净沥干后,蒟蒻切成1.5公分正方形状,每2条...

阳光粗粮排骨

阳光粗粮排骨

做法:1、薯条入烧至六成热的色拉油中小火浸炸3分钟至色泽金...

泰式酸辣芙蓉

泰式酸辣芙蓉

做法:1.泰式酸辣酱汁作法:薄荷叶丝、柠檬叶丝及红辣椒私和...

扁豆炖排骨

扁豆炖排骨

做法:1.排骨用清水洗净沥去水份,扁豆撕去老筋掰成段,洗净...

草莓窈窕奶昔

草莓窈窕奶昔

做法:1.把洗干净的草莓放到搅拌机里. 2.搅成泥后加入养乐多,...

红豆沙

红豆沙

做法:做法很简单,将红豆和莲子泡一晚或一天,再洗净冷水下...

炝辣三丝

炝辣三丝

做法:制法: 将莴笋剥去皮洗净,直刀切成丝;黄瓜洗净切丝...

养生蔬果汁

养生蔬果汁

做法:用搅拌机打烂即可。本来胡罗卜中等番茄是甜的,西兰花...

虾仁牛肉蛋炒饭

虾仁牛肉蛋炒饭

做法:1、青菜用沸水烫过捞出待用。 2、在滑过油的热锅中留油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions