使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

羊肉冻豆腐

食材

材料:主料:羊肉(肥瘦)500克,冻豆腐1500克, 辅料:菠菜100克,粉条250克,韭黄10克, 调料:味精1克,香菜10克,小葱10克,盐10克,姜5克,花椒粉5克

做法

羊肉冻豆腐
做法: 1.羊肉洗净,切成4厘米见方的块;
2.将羊肉块投入凉水锅中(淹浸羊肉为度),旺火烧开,撇去血沫;
3.再加花椒面、精盐、姜末、虾米,用小火炖烂;
4.冻豆腐挤干水分,切成4厘米见方的块;
5.将冻豆腐块投入羊肉锅内,炖10分钟,加粉条、菠菜,烧制;
6.烧开后撒入韭黄末、香菜、味精,出锅装盆即成。

其他菜谱

北京锅烧鸡

北京锅烧鸡

做法:(1)将鸡收拾干净,放锅中加水,加入肉料煮至7-8...

戚风蛋糕

戚风蛋糕

做法:1.把蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入10克糖用蛋抽打到略发白...

鲜熘A菠双绿

鲜熘A菠双绿

做法:1.蒜头切片备用 2.A菜和菠菜切段后,先放入滚水中汆烫至...

绿豆芽拌酱肉

绿豆芽拌酱肉

做法:1.豆芽洗净,沥干水分; 2.酱牛肉切成丝; 3.柿子椒洗净...

鲜虾芝士培根卷

鲜虾芝士培根卷

做法:1.芦笋洗净切10厘米左右的头,鲜虾去沙线,焯水,变红...

自做凉粉

自做凉粉

做法:1.先把干粉剂倒入小容器,加入适量的凉开水,搅拌均匀...

黄瓜皮炒肉

黄瓜皮炒肉

做法:1.先将黄瓜皮加水泡10分钟,然后改刀切成3-4厘米长的段...

蒜泥茄子

蒜泥茄子

做法:1、将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,放...

咸酥鸡

咸酥鸡

做法:1.将鸡胸肉先去皮,接着清洗干净,可依个人喜好选择是...

兔宝宝巧克力

兔宝宝巧克力

做法:1.)将苦甜巧克力削成碎片,放入钢碗内隔水加温,水温维...

木瓜虾面

木瓜虾面

做法:1、虾仁洗净,沥干水分,取净肉加工成虾蓉,加盐、味...

枫糖吐司

枫糖吐司

做法:1.后油法揉至完成阶段,开始一次发酵; 2.一次发酵后,...

双椒炒鱼丁

双椒炒鱼丁

做法:1、把鱼剔骨,去头去骨去内脏,片成四片(片鱼方法请...

拌豆干

拌豆干

做法:如图,加入材料拌好就可以。 不要拌多了,剩下就没有...

绿花椰乳酪汤

绿花椰乳酪汤

做法:1.将绿花椰菜去除粗茎,洗净切小朵;熟鸡肉切丁;起司...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions