使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

经典卤味

食材

材料:主料:鸭半只,鸭胗10个,鸭掌2只 汁料:冰糖一斤,海天金标生抽一支,致美斋卤水汁一支(630ML,经济实惠!)

做法

经典卤味
做法: 1.主料洗净,最好滴干水份,
2.将汁料全部放进瓦堡里烧开,放入主料,再浇开时盖好盖子,关火。
3.用布把堡盖的边逢盖实!让堡的密封性更好些,然后一个小时后将鸭子,鸭胗,鸭掌取出斩件上碟即大功告成!!
注:卤汁可重复使用N次,,卤完后会有一定的油浮在面,油一定要先隔掉,然后入回瓶内,放冰箱!留下次想卤时再烧开即可使用,这样算一下,成本一点都不贵哦!!

其他菜谱

薏米蘑菇饭

薏米蘑菇饭

做法:1.将鸡汤倒进大平底锅内烧开。用另一大的长柄煎锅中火...

地中海

地中海

做法:1.在杯中加入约6分满的冰块,再倒入蓝柑橘酒以及果糖,...

芝麻鲜贝视频

芝麻鲜贝视频

...

焦香土豆饼

焦香土豆饼

做法: 熟土豆去皮,用擦板擦成细丝,再用盐和黑胡椒粉调味...

砂锅杂菜汤

砂锅杂菜汤

做法:1.准备阶段——冻鱼丸要用水泡一会儿去除外表的冰,蔬...

竹荪银耳汤

竹荪银耳汤

做法:竹荪加工洗净,银耳用水泡发洗净去蒂,鸡蛋打入碗中搅...

脆炸火龙果

脆炸火龙果

做法:1.火龙果去壳取肉,切厚片; 2.用清水将面粉、淀粉、精...

香卤双菌

香卤双菌

做法:1.将香菇放碗里,加热水泡30分钟,洗净,沥干水。木耳...

拌炸酥鱼

拌炸酥鱼

做法:1.新鲜小鱼洗净,沥干水; 2.鸡蛋打入碗内,打匀后倒入...

牙签肉

牙签肉

做法: 羊腿肉洗净擦干水分,剔去筋膜,再切成3cm长、2cm宽、...

酸辣白切鸡+瓜龙的切法

酸辣白切鸡+瓜龙的切法

做法:1.锅里注入清水(以没过鸡为准),放进几片姜和葱段,...

芹菜香干

芹菜香干

做法:芹菜用水抄一下捞出备用。豆干切片备用。锅内放油、蒜...

柱候萝卜焖牛腩

柱候萝卜焖牛腩

做法:1.牛腩洗干净下锅灼煮片刻后捞起切成小块备用,萝卜去...

胡瓜粉丝

胡瓜粉丝

做法:1.将胡瓜去皮,切成0.3公分宽条状;冬粉泡水,切约6公分...

4分钟就吃上的芝士培根面

4分钟就吃上的芝士培根面

做法: 1.只要把包装打开放到微波炉转几分钟就好,原谅我这么...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions