使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

美人骨

食材

材料:小排1.5斤,大红枣10颗左右,干桂圆5粒,枸杞一小撮,八角两粒,桂皮1片,香叶2片,蒜4瓣,姜半块,红糖小半碗,香醋小半碗,黄酒1/3小碗,老抽两汤匙,盐适量

做法

美人骨
做法: 1.排骨洗净,控干水份。干桂圆去壳、蒜切成碎粒、姜切片。
2.锅烧烧,倒5汤匙油,热后倒入姜和其他香料,煸出香味,再加入小排、红糖一起煸炒至上色。
3.倒入黄酒,老抽、红枣、桂圆、枸杞,加水至刚刚没过排骨。
4.大火煮开后,加入醋、蒜碎粒,改中小火炖30分钟至肉酥,加适量 盐,酱汁收至快干即可。

其他菜谱

南瓜馒头

南瓜馒头

做法:1.南瓜买来,切大块,蒸锅蒸熟,凉至温热,用勺子碾碎...

清炒马兰头

清炒马兰头

做法:1.蒜头去皮拍成碎末,将马兰头去杂洗净,入沸水锅焯一...

银鱼花生

银鱼花生

做法:1、先将花生米用清水洗净,然后锅放入油上火,油热后...

浓汤翅皇鳜鱼卷

浓汤翅皇鳜鱼卷

做法:1、鳜鱼治净、去骨,片成片状,码味上浆,放入鱼翅、...

菠菜煎饼

菠菜煎饼

做法:1、菠菜切碎加水放入搅碎机中搅碎。 2、倒出。 3、将菠...

咖哩炖牛肉

咖哩炖牛肉

做法:1.洋葱切片;红萝卜切块备用。 2.起锅加入少许沙拉油,...

面拖小黄鱼

面拖小黄鱼

做法:1.小黄鱼洗净,放入盐,料酒,葱姜汁,花椒腌制2个小时...

核桃牛肉

核桃牛肉

做法:1.沙朗牛排用调味料腌10分钟备用。 2.核桃用料理机搅碎...

荷叶粥

荷叶粥

做法:1、米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小...

椰汁西米露

椰汁西米露

做法:1,大火把水烧开,放入西米(我买的是超级小西米),...

苏打饼干

苏打饼干

做法:1、揉好的面团擀成2mm厚的薄片,用叉子在上面刺上均匀...

剁辣椒鱼锅

剁辣椒鱼锅

做法:1.大白菜洗净沥干切段;葱洗净切段,备用。 2.豆腐切块...

榨菜羊肉末

榨菜羊肉末

做法:1.羊肉洗净剁成碎末;榨菜剁成碎末,用温水泡出咸味,...

私房大排

私房大排

做法:1、将排骨切成12厘米长,放入姜片、料酒、葱段、7克盐...

冬菇木耳蒸鸡

冬菇木耳蒸鸡

做法:1.将冬菇及木耳用清水浸软洗净,晾干水分备用。 2.将鸡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions