使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉骨茶

食材

材料:材料: 1 lbs 排骨 1 个猪肚 1 lbs 五花肉 8-10朵香菇 (泡发) 2-3头大蒜 (去薄膜,洗干净) 8-10只豆泡 (切半) 1 包肉骨茶包 1把小白菜/生菜 1把金针菇 调味: 1/2 tsp 酱油膏 (Optional) 1 tsp 盐 1 小块冰糖 (Optional)

做法

肉骨茶
做法: 把排骨猪肚和五花肉洗干净,然后汆烫再用凉水洗净备用。

把要肉骨茶包打开,小纱布包里的是香料,塑料袋里的是熟地。在一口砂锅里倒入14-15杯水,把药材洗干净,放入大火煮滚,然后转中小火先放入猪肚,煮一个小时。
然后加入五花肉,排骨,泡发的香菇(水倒掉不用),和蒜头,再炖一个小时。
注:这个过程千万不要加盐和酱油喔!

一个小时后,把五花肉和猪肚捞出来,冷却,切块。汤那里可以下盐,酱油膏和冰糖调味。

其他菜谱

芒果布丁

芒果布丁

做法:1.果冻粉用热水在碗中搅溶, 芒果用果汁机或人手压成芒...

雪菜炖豆腐

雪菜炖豆腐

做法:1.先把雪菜洗干净上锅蒸15分钟,然后切成段。 2.油锅烧...

烩什锦

烩什锦

做法: 蒜瓣和红朝天椒切成细粒。水发竹笋去壳及老皮切5cm长...

菊花雪梨茶

菊花雪梨茶

做法: 雪梨削去外皮,对半剖开,再挖出梨核切成滚刀块(约...

迷你黄瓜火腿蘑菇沙拉

迷你黄瓜火腿蘑菇沙拉

做法:1、杂菜、蘑菇过水汆熟。 2、火腿肠切丁、黄瓜切丁。...

朱洪武豆腐

朱洪武豆腐

做法:(1)将肥瘦猪肉切成绿豆大的末。虾仁沥干水,加精盐(1克...

超简单的千层酥皮烧卖

超简单的千层酥皮烧卖

做法:1、酥皮:通常酥皮需要和油面和水面两种,这里的方法...

韩式海带汤

韩式海带汤

做法:1.将海带浸泡在水里,上盖。当海带变软时,沥干水分,...

花生奶酥可丽饼

花生奶酥可丽饼

做法:1.脆皮可丽饼皮作法请见本站食谱-【脆皮可丽饼皮】,在...

蜂蜜菊花果冻

蜂蜜菊花果冻

做法:1.将水煮沸,加入黄金菊续煮约5分钟,熄火过滤掉黄金菊...

法式乡村面包沙拉

法式乡村面包沙拉

做法:1.捲生菜、莴苣洗净,沥干水份切片;乡村面包略烤至热...

豆皮做出来的"煎饼"

豆皮做出来的"煎饼"

做法:1.锅中火加热,喷上点油 2.豆皮铺到锅中,略起大...

香酥鲫鱼视频

香酥鲫鱼视频

...

豆豉酱

豆豉酱

做法:1.将豆豉洗净剁碎备用。 2.取一炒锅,烧热后加入约1大匙...

鲜肉汤团

鲜肉汤团

做法:1.将鲜猪肉与盐、白糖、味精、香油、植物油等制成鲜肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions