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仙草鸡

食材

材料:仙草干30g,鸡肉块200g,水1500㏄

做法

仙草鸡
做法: 1.仙草干洗净;鸡肉块洗净,汆烫去血水备用。
2.将仙草干与水一同置入锅中,先以大火煮至沸腾,再转小火煮1小时,过滤后再加入鸡肉块,续煮20分钟即可

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