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海苔肉松卷
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台南鳝鱼意面
做法:1炸意面以沸水汆烫后捞起沥干,盛盘备用;鳝鱼切小段...
山野―锅鲜
做法:①将鸡脖切段焯水,粉皮泡水。 ②芋头、土豆去皮,切...
野蒜干锅虾
做法:1、烧热铁锅热油,放入虾,变色后翻个身; 2、烹些黄酒...
椰汁西米露
做法:1. 水煮开,洗过的西米倒进锅里,边搅边煮,到基本透明...
包泡菜
做法:(1) 白菜分半﹐腌在9%盐水里。 (2) 萝卜按宽3cm﹐长4cm﹐高...
魔芋鸭
做法:1.干椒 花椒 八角锅内爆香。 2.飞水后的鸭块和姜片 在锅...
浇汁白菜
做法:1.白菜中层叶子分片剥下,入开水锅内焯一下,沥干水分...
煎辣椒拌香菜豆干
做法:1.将豆腐干丝用鲜汤煮10分钟,捞出,沥干,放入大盘里...
肉炒松蘑
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肉丝拉皮
做法:1、将猪瘦肉洗净切成细丝,葱头洗净切成丝.香菜梗择...
蛋皮豆腐汤
做法:1、豆腐切成丁,猪瘦肉剁成末,生姜切末,香菜切段;...
药炖排骨
做法:1.将猪肋排切成一根根,取锅加水煮滚后,将猪肋排下锅...
青酱羊肉义大利宽面
做法:1.羊肉以材料B腌5~10分钟至入味后取出备用。 2.将烤箱预...
蟹味千张菊
做法:1、虾仁、蟹肉搅打成蓉,调味备用。 2、千张改刀成5厘...