使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

美极鸭唇

食材

材料:[原料调料] 鸭下巴10只,洋葱1只(切块),芹菜150克(切段),西兰花少许,姜1块,鸡蛋清1只,油500克,美极鲜酱油、糖各20克,柱侯酱15克,盐、胡椒粉各3克,大蒜粉、淀粉各适量。

做法

美极鸭唇
做法: 1.净鸭下巴用洋葱、芹菜、姜和所有调料腌渍3小时后上笼蒸熟,取出,用蛋清、淀粉拌匀。
2.锅烧热加油,烧至六成热时入鸭下巴,炸呈酱红声,捞出,摆好盘中,中间缀上西兰花。
[特色点评] 肥嫩鲜香,色泽金黄,味美,外脆里嫩口感好。

其他菜谱

蚵仔炸

蚵仔炸

做法: 蚵仔用生粉洗净,沥干。 生粉和面粉各一半拌匀。 热油...

笋香冷面

笋香冷面

做法:1.鲜笋切细丝;素面放入沸水中煮熟后,捞起浸泡冷开水...

自制麻辣烤鱼

自制麻辣烤鱼

做法:1.将姜蒜切末,加入盐,生抽,蚝油,胡椒粉,孜然粉,...

海米烧冬瓜

海米烧冬瓜

做法:1.将冬瓜去皮,去瓤,切成长条,再顶刀切成片; 2.海米...

呛拌土豆片

呛拌土豆片

做法:1.土豆洗净去皮切1mm厚的片。注意哈:薄厚一定要均匀!...

可乐鸭

可乐鸭

做法:鸭子当然要洗干净擦干用少许盐擦过全身(里外盐不要太...

彩椒炒鸡腿肉

彩椒炒鸡腿肉

做法:鸡大腿去骨切成丁,加盐,酱油,鸡精,姜末,淀粉腌制...

田园披萨

田园披萨

做法:1.取一钢盆,倒入温水、加入砂糖后以搅拌器拌匀,再把...

发菜煎饼

发菜煎饼

做法:1。发菜事先浸泡并清洗数遍至干净,然后剁碎装入盆子...

蜜爽绿豆奶茶

蜜爽绿豆奶茶

做法:1)绿豆洗净后倒入锅中,加冷水用大火加热,水沸腾后...

炖鹿茸

炖鹿茸

做法:1.先刮去鹿茸毛,切片。 2.鸡肉洗净切小块。 3.鹿茸、鸡...

香菇炒米粉

香菇炒米粉

做法:1.将干米粉及干香菇以冷水浸泡约30分钟至软后捞起,香...

干锅焖仔茄

干锅焖仔茄

做法:1、将白茄去皮切成约1厘米宽、5厘米长的滚刀块,粘...

枫糖核桃塔

枫糖核桃塔

做法:1.塔皮材料1拌匀稍打发,将蛋液分数次加入拌匀。 2.塔皮...

冬虫夏草炖甲鱼

冬虫夏草炖甲鱼

做法:1、甲鱼宰杀洗净后,用沸水焯一下。 2、沙锅中放适量水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions