使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腊味炒饭

食材

材料:剩饭一碗,八角一颗,腊肉,香菇,胡萝卜,葱花,花椒,料酒,胡椒粉,耗油,豉油鸡汁,鸡精,香油

做法

腊味炒饭
做法: 1.倒一点料酒在米饭里,用筷子将米饭拌开。
2.香菇洗净泡软切丁;胡萝卜洗净切丁;腊肉洗净,在滚水中焯2分钟切丁,肥瘦肉分开。
3.香菇丁用胡椒粉,料酒,耗油拌匀待用。
4.锅里热油,油凉时放入花椒,八角炸香,变黑后捞出扔掉。
5.肥肉入锅爆油,看到肥肉变得透明,微微泛焦,盛出备用。
6.倒入腌制好的香菇丁炒香,再倒入胡萝卜丁和米饭,同时倒一点耗油,大火炒2分钟。
7.最后,倒入所有的腊肉(肥瘦),烹入少许豉油鸡汁,加入一点鸡精,撒上葱花炒匀,滴两滴香油,即可出锅。

其他菜谱

彩椒拌豆腐

彩椒拌豆腐

做法:加盐醋糖鸡精,葱蒜,拌匀即可。 ...

凉拌青木瓜丝

凉拌青木瓜丝

做法:1.青木瓜去皮洗净切丝,漂水约?分钟,取出沥干水份,...

炸什锦蔬菜

炸什锦蔬菜

做法:1.洋葱切丝;青椒、茄子洗净,分别切成条状;萝卜磨成...

香菠咕噜肉

香菠咕噜肉

做法:1、肉洗净,切成薄片后,用刀背轻拍一下,使肉质松散...

番薯糖水

番薯糖水

做法:1.将切成块的红薯泡冷水约一个小时,勤换水 2.架锅,将...

绿茶酥

绿茶酥

做法:馅料 核桃在小烤箱里用350F烤5分钟,放凉后捣成小颗粒...

腌小黄瓜

腌小黄瓜

做法:1.小黄瓜洗净去头尾切片,放入容器内加盐腌15分钟。 ...

大卤面

大卤面

做法:1.将材料1全部洗净,木耳和高丽菜切片备用。 2.起油锅,...

香料培根土司

香料培根土司

做法:1.将白油以外的面糰材料全部放入搅拌缸中,以慢速拌打...

一品扒全茄

一品扒全茄

做法:1.香菜切段,蒜切末 2.锅里多添点油,烧热后把茄子放锅...

凉拌金针菇

凉拌金针菇

做法:1.金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝,放蒜汁...

开胃清火润肺止咳糖水

开胃清火润肺止咳糖水

做法:1.先把川贝母捻碎,把梨削皮切成小块。把甘草、碎川贝...

桂花薯泥馅

桂花薯泥馅

做法:1. 白薯(或红薯)削皮切厚片,大火蒸至软烂 2. 夹出白...

越南炸鸡

越南炸鸡

做法:(1)鸡肉用腌料腌15~20分钟。 (2)腌过之鸡肉沾上少许太白...

墨鱼肚片汤

墨鱼肚片汤

做法:1.猪肚洗净,放入沸水中汆烫,捞起冲凉后切片;墨鱼干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions