使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

翡翠蛋丝

食材

材料:菠菜300g,鸡蛋1个,蒜2粒,芝麻油,盐,白糖,料酒,陈醋,熟芝麻

做法

翡翠蛋丝
做法: 1.菠菜择去黄叶,在淘米水中浸泡半小时,之后洗净、焯烫、过凉,挤干水分,切成小段,备用。
2.蒜2粒,去皮,切成蒜片。
3.鸡蛋打入碗中,加少许盐和一滴料酒,打成均匀蛋液。
4.不粘锅倒入少许油,转动不粘锅,使油遍布整个锅,待锅稍热,倒入一半蛋液,再次转动不粘锅,使蛋液布满不粘锅,待一侧蛋液凝固,用铲子轻轻掀起,翻个,另一面稍稍凝固后,取出。另一半蛋液也依此方法,摊成蛋皮。
5.蛋皮稍微晾晾,切成丝,备用。
6.取一个大碗,放入少许白糖、盐、陈醋和芝麻油(或花椒油),调成酸甜适中的料汁,放入蒜片、菠菜段和蛋丝,搅拌均匀后装盘,撒上适量熟芝麻,即可食用。

其他菜谱

木耳烧罗非鱼

木耳烧罗非鱼

做法:1.鱼去内脏洗净,在鱼身上划几道。木耳洗净撕成小朵。...

五彩鸡肉串视频

五彩鸡肉串视频

...

紫菜包红薯饭

紫菜包红薯饭

做法:1.剩下的水果红薯饭用搅拌机大概搅碎就可以了; 2.取平...

鱼香脆皮豆腐

鱼香脆皮豆腐

做法:1、将葱、姜、蒜切成末,将半勺盐、3勺白糖、半勺味精...

酢酱

酢酱

做法:1.将绞肉与蒜末炒香至肉末7分熟,加入豆瓣酱略拌炒数下...

鲍鱼扒鱼翅

鲍鱼扒鱼翅

做法:1、将虾仁治净,从脊背片开,用料酒5克、精盐0.5克腌渍...

瓜烧白菜

瓜烧白菜

做法:1.将大黄鱼宰杀治净,片取净鱼肉切3×2×0.5厘米的块;...

肉圆

肉圆

做法:(1)在来米粉加水调匀,用搅拌器不停搅动,以中火慢慢加...

麻婆冬瓜

麻婆冬瓜

做法:1.冬瓜去皮切方块。 2.豆豉切碎。 3.锅中放油,放入豆豉...

马达加斯加烩菜

马达加斯加烩菜

做法:1.将扁豆、圆白菜、红椒、胡萝卜清洗干净,切丝,并分...

无拉拉变成开口笑的奶酪葡萄干面包

无拉拉变成开口笑的奶酪葡萄干面包

做法: 奶酪酱:室温放软化奶油奶酪,加入糖粉搅匀,加入牛...

素炒木耳青菜

素炒木耳青菜

做法:1.泡发的木耳片、青菜切段,两条蟹棒切段,蒜切片,炒...

胚芽核桃面包

胚芽核桃面包

做法:1.将材料中的水取适量倒入容器中,加入麦芽精、改良剂...

果味杏仁酥盒

果味杏仁酥盒

做法: 将酥盒里、外刷上蛋白,再撒上白砂糖和杏仁碎,放入...

葱油豌豆

葱油豌豆

做法:大葱去根洗净切成葱花备用;豌豆粒洗净,放入锅内,加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions