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做法：1.千层面在水滚沸时放入煮约5~7分钟即捞起备用。 2.在平...
做法：1.莲藕先用醋水泡1分钟，取出再放入沸水中汆烫1分钟，...
做法：1.将焦糖液煮至琥珀色后，趁热装入模型容器中。 2.把果...
做法：1.将细砂糖与水放入锅中，以小火煮至121°C。 2.将蛋黄与...
做法：去根，摘下叶子更存;胡萝卜切细条，和芹菜一般粗细；...
做法：1.花蛤用淡盐水养半天吐沙。 2.油锅爆香葱、姜，加水，...
做法： 1先将猪肚用面粉灌洗干净，过开水后将肚身白白的一块...
做法：1.将酒饼和白饭混合均匀放入带盖塑胶桶里发酵1个晚上。...
做法：1.苹果削去外皮，洗净并切丁备用。 2.热锅，以中小火用...
做法：(1)将芋头去皮洗净沥干后，切成1公分厚圆片状，放入容...
做法：1.将鸡斩成小块，入开水灼去血沫，洗净。将鸡块、火腿...
做法：各材料(除西生菜和花生碎外)切成细粒或碎；烧热镬，放...
做法：1、将金瓜去皮切块，白芥子洗净待用。 2、净锅上火，放...
做法： 将胡萝卜和梨去皮，切小块，加水一起炖煮至软烂 连汤...
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